Рецепт Запеканка с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с клубникой

Творог 5% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 155 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 100 г
Клубника замороженная 200 г
Пшеничная мука цельнозерновая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1305 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 14.6% 531 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.4% 1217 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.4% 3269 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.4% 3210 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 5.2% 1483 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 17.22 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 10.9% 711 г
Витамин В4, холин 69.13 мг 500 мг 13.8% 10.7% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 6.8% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5.6% 1399 г
Витамин В9, фолаты 24.02 мкг 400 мкг 6% 4.7% 1665 г
Витамин В12, кобаламин 0.811 мкг 3 мкг 27% 20.9% 370 г
Витамин C, аскорбиновая 10.26 мг 90 мг 11.4% 8.8% 877 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 3.1% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5769 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.094 мг ~
Витамин Н, биотин 7.286 мкг 50 мкг 14.6% 11.3% 686 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.8237 мг 20 мг 14.1% 10.9% 708 г
Ниацин 0.233 мг ~
Бетаин 3.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.19 мг 2500 мг 6% 4.7% 1654 г
Кальций, Ca 103.87 мг 1000 мг 10.4% 8.1% 963 г
Магний, Mg 23.16 мг 400 мг 5.8% 4.5% 1727 г
Натрий, Na 50.13 мг 1300 мг 3.9% 3% 2593 г
Сера, S 151.5 мг 1000 мг 15.2% 11.8% 660 г
Фосфор, P 175.7 мг 800 мг 22% 17.1% 455 г
Хлор, Cl 84.65 мг 2300 мг 3.7% 2.9% 2717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 4.5% 1727 г
Йод, I 6.58 мкг 150 мкг 4.4% 3.4% 2280 г
Кобальт, Co 2.881 мкг 10 мкг 28.8% 22.3% 347 г
Марганец, Mn 0.2818 мг 2 мг 14.1% 10.9% 710 г
Медь, Cu 79.46 мкг 1000 мкг 7.9% 6.1% 1258 г
Молибден, Mo 4.705 мкг 70 мкг 6.7% 5.2% 1488 г
Олово, Sn 6.01 мкг ~
Селен, Se 23.192 мкг 55 мкг 42.2% 32.7% 237 г
Стронций, Sr 7.86 мкг ~
Фтор, F 25.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15817 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2.6% 2959 г
Цинк, Zn 0.6133 мг 12 мг 5.1% 4% 1957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.491 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.933 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.418 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.588 г min 16.8 г 9.5% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.803 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.428 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с клубникой составляет 129 кКал.

  • Порция = 200 гр (258 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КЛУБНИКОЙ

Запеканка с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, холином - 13,8 %, витамином B12 - 27 %, витамином C - 11,4 %, витамином H - 14,6 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 28,8 %, марганцем - 14,1 %, селеном - 42,2 %

Чем полезен Запеканка с клубникой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с клубникой, калорийность 129 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы