Рецепт Салат свекольный с Фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекольный с Фетой

Свекла 120 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 30 г
Грецкий орех 10 г
Чеснок 5 г
Руккола 30 г
Масло авокадо 5 г
Сок лимонный 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольный с Фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1354 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.6% 1767 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 12.5% 644 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.7% 3000 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8% 1000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.7% 3019 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 3.3% 2426 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 3.5% 2315 г
Лютеин + Зеаксантин 517.718 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 7.5% 1078 г
Витамин В4, холин 10.56 мг 500 мг 2.1% 1.7% 4735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 5.3% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 6.8% 1198 г
Витамин В9, фолаты 30.17 мкг 400 мкг 7.5% 6% 1326 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 6.6% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 9.41 мг 90 мг 10.5% 8.4% 956 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин D3, холекальциферол 0.058 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5263 г
Витамин Н, биотин 0.243 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20576 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 11% 732 г
Витамин РР, НЭ 0.7276 мг 20 мг 3.6% 2.9% 2749 г
Ниацин 0.206 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.34 мг 2500 мг 10.5% 8.4% 949 г
Кальций, Ca 128.05 мг 1000 мг 12.8% 10.3% 781 г
Кремний, Si 48.994 мг 30 мг 163.3% 131.3% 61 г
Магний, Mg 29.26 мг 400 мг 7.3% 5.9% 1367 г
Натрий, Na 385.63 мг 1300 мг 29.7% 23.9% 337 г
Сера, S 35.8 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2793 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 10.1% 792 г
Хлор, Cl 316.75 мг 2300 мг 13.8% 11.1% 726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Бор, B 169.1 мкг ~
Ванадий, V 42.52 мкг ~
Железо, Fe 1.273 мг 18 мг 7.1% 5.7% 1414 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 2.4% 3371 г
Кобальт, Co 1.811 мкг 10 мкг 18.1% 14.5% 552 г
Литий, Li 35.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.5484 мг 2 мг 27.4% 22% 365 г
Медь, Cu 127.33 мкг 1000 мкг 12.7% 10.2% 785 г
Молибден, Mo 7.167 мкг 70 мкг 10.2% 8.2% 977 г
Никель, Ni 17.791 мкг ~
Рубидий, Rb 266.3 мкг ~
Селен, Se 3.221 мкг 55 мкг 5.9% 4.7% 1708 г
Стронций, Sr 5.06 мкг ~
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 45.11 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8867 г
Хром, Cr 12.65 мкг 50 мкг 25.3% 20.3% 395 г
Цинк, Zn 0.888 мг 12 мг 7.4% 5.9% 1351 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты 0.549 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.663 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.435 г от 0.9 до 3.7 г 48.3% 38.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.025 г от 4.7 до 16.8 г 43.1% 34.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.55 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.104 г ~
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.265 г ~
12:0 Лауриновая 0.156 г ~
14:0 Миристиновая 0.395 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.106 г min 16.8 г 18.5% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.767 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.117 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.421 г от 11.2 до 20.6 г 21.6% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.987 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.431 г ~

Энергетическая ценность Салат свекольный с Фетой составляет 124,4 кКал.

  • Порция = 206 гр (256.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.4 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ С ФЕТОЙ

Салат свекольный с Фетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,7 %, кальцием - 12,8 %, кремнием - 163,3 %, фосфором - 12,6 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 18,1 %, марганцем - 27,4 %, медью - 12,7 %, хромом - 25,3 %

Чем полезен Салат свекольный с Фетой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекольный с Фетой, калорийность 124,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекольный с Фетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы