Рецепт Творожная запеканка октябрь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка октябрь

Творог 18% жирности 450 г
Яйцо куриное 108.7 г
Манная крупа 85 г
Сахар песок 76 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 4 г
Рисовая мука, белая 67 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1.5 г
Кефир 3,2% жирности 225 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка октябрь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.2 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 652 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 6% 644 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 8.3% 467 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 4.4% 883 г
Углеводы (общие) 16.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4677 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.1 мкг 900 мкг 10.8% 4.2% 927 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 5.7% 679 г
Витамин В4, холин 68.5 мг 500 мг 13.7% 5.3% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 4% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 2.8% 1399 г
Витамин В9, фолаты 24.048 мкг 400 мкг 6% 2.3% 1663 г
Витамин В12, кобаламин 0.7 мкг 3 мкг 23.3% 9% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 1.4% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 1% 3641 г
Витамин Н, биотин 6.198 мкг 50 мкг 12.4% 4.8% 807 г
Витамин РР, НЭ 3.1808 мг 20 мг 15.9% 6.2% 629 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.81 мг 2500 мг 5.4% 2.1% 1854 г
Кальций, Ca 155.56 мг 1000 мг 15.6% 6% 643 г
Кремний, Si 0.599 мг 30 мг 2% 0.8% 5008 г
Магний, Mg 22.11 мг 400 мг 5.5% 2.1% 1809 г
Натрий, Na 89.41 мг 1300 мг 6.9% 2.7% 1454 г
Сера, S 121.5 мг 1000 мг 12.2% 4.7% 823 г
Фосфор, P 228.5 мг 800 мг 28.6% 11.1% 350 г
Хлор, Cl 131.33 мг 2300 мг 5.7% 2.2% 1751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.5 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 10.28 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 1.7% 2206 г
Йод, I 9.68 мкг 150 мкг 6.5% 2.5% 1550 г
Кобальт, Co 4.562 мкг 10 мкг 45.6% 17.7% 219 г
Марганец, Mn 0.1478 мг 2 мг 7.4% 2.9% 1353 г
Медь, Cu 69.59 мкг 1000 мкг 7% 2.7% 1437 г
Молибден, Mo 7.28 мкг 70 мкг 10.4% 4% 962 г
Никель, Ni 1.147 мкг ~
Олово, Sn 11.15 мкг ~
Селен, Se 21.478 мкг 55 мкг 39.1% 15.1% 256 г
Стронций, Sr 13.47 мкг ~
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 31.2 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 1.7% 2283 г
Цинк, Zn 0.5772 мг 12 мг 4.8% 1.9% 2079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.834 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.387 г ~
Аргинин* 0.522 г ~
Валин 0.653 г ~
Гистидин* 0.333 г ~
Изолейцин 0.547 г ~
Лейцин 1.007 г ~
Лизин 0.753 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.391 г ~
Треонин 0.498 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.601 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.17 г ~
Заменимые аминокислоты 4.732 г ~
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.783 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 2.063 г ~
Пролин 0.93 г ~
Серин 0.661 г ~
Тирозин 0.616 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.109 г от 0.9 до 3.7 г 12.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.783 г от 4.7 до 16.8 г 16.7% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.665 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.396 г ~
6:0 Капроновая 0.23 г ~
8:0 Каприловая 0.121 г ~
10:0 Каприновая 0.264 г ~
12:0 Лауриновая 0.288 г ~
14:0 Миристиновая 1.498 г ~
15:0 Пентадекановая 0.11 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.116 г ~
17:0 Маргариновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 1.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.131 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.714 г min 16.8 г 22.1% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.143 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.309 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.798 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.774 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.397 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.272 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка октябрь составляет 258,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.2 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 48.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ОКТЯБРЬ

Творожная запеканка октябрь богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,7 %, холином - 13,7 %, витамином B12 - 23,3 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 15,9 %, кальцием - 15,6 %, фосфором - 28,6 %, кобальтом - 45,6 %, селеном - 39,1 %

Чем полезен Творожная запеканка октябрь

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка октябрь, калорийность 258,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка октябрь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы