Рецепт Пюре с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре с фасолью

Фасоль стручковая (На пару) 200 г
Морковь (На пару) 100 г
Свекла, вареная 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.6 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5503 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 8.5% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 7.5% 4294 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 45.8% 714 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 12.4% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 534 мкг 900 мкг 59.3% 193.8% 169 г
бета Каротин 3.205 мг 5 мг 64.1% 209.5% 156 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 14.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 20.9% 1552 г
Витамин В4, холин 11.23 мг 500 мг 2.2% 7.2% 4452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 12.1% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 19.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 36.2 мкг 400 мкг 9.1% 29.7% 1105 г
Витамин C, аскорбиновая 8.78 мг 90 мг 9.8% 32% 1025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 5.6% 5882 г
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 1% 34014 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 28.1% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.7353 мг 20 мг 3.7% 12.1% 2720 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.49 мг 2500 мг 10.2% 33.3% 982 г
Кальций, Ca 45.43 мг 1000 мг 4.5% 14.7% 2201 г
Кремний, Si 6.125 мг 30 мг 20.4% 66.7% 490 г
Магний, Mg 28.16 мг 400 мг 7% 22.9% 1420 г
Натрий, Na 219.21 мг 1300 мг 16.9% 55.2% 593 г
Сера, S 15.79 мг 1000 мг 1.6% 5.2% 6333 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 18.3% 1782 г
Хлор, Cl 314.39 мг 2300 мг 13.7% 44.8% 732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.1 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 24.26 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 16.7% 1950 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 2.3% 14706 г
Кобальт, Co 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 18.6% 1770 г
Литий, Li 1.47 мкг ~
Марганец, Mn 0.238 мг 2 мг 11.9% 38.9% 840 г
Медь, Cu 73.74 мкг 1000 мкг 7.4% 24.2% 1356 г
Молибден, Mo 5.85 мкг 70 мкг 8.4% 27.5% 1197 г
Никель, Ni 1.47 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 0.413 мкг 55 мкг 0.8% 2.6% 13317 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 47.8 мкг 4000 мкг 1.2% 3.9% 8368 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 4.9% 6757 г
Цинк, Zn 0.3074 мг 12 мг 2.6% 8.5% 3904 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.064 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 4.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.065 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пюре с фасолью составляет 30,6 кКал.

  • Порция = 400 гр (122.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ С ФАСОЛЬЮ

Пюре с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,3 %, бэта-каротином - 64,1 %, кремнием - 20,4 %, хлором - 13,7 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Пюре с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре с фасолью, калорийность 30,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги