Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 80 г
Саоатный микс Римини 60 г
Тунец в собственном соку 56 г
Оливковое масло 10 г
Уксус бальзамический 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 10.3% 738 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11.5% 659 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.1% 7065 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.6% 2956 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89 мкг 900 мкг 9.9% 7.5% 1011 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 6.4% 1192 г
Витамин В4, холин 85.96 мг 500 мг 17.2% 13.1% 582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 6.8% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.397 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16688 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 4.5% 1685 г
Витамин D, кальциферол 0.753 мкг 10 мкг 7.5% 5.7% 1328 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.718 мг 15 мг 4.8% 3.6% 2089 г
Витамин Н, биотин 6.917 мкг 50 мкг 13.8% 10.5% 723 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.7869 мг 20 мг 3.9% 3% 2542 г
Ниацин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.22 мг 2500 мг 2.5% 1.9% 4018 г
Кальций, Ca 22.31 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4482 г
Магний, Mg 5.63 мг 400 мг 1.4% 1.1% 7105 г
Натрий, Na 48.89 мг 1300 мг 3.8% 2.9% 2659 г
Сера, S 60.89 мг 1000 мг 6.1% 4.6% 1642 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 6.5% 1173 г
Хлор, Cl 53.42 мг 2300 мг 2.3% 1.7% 4306 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 4.1% 1867 г
Йод, I 6.85 мкг 150 мкг 4.6% 3.5% 2190 г
Кобальт, Co 3.424 мкг 10 мкг 34.2% 26% 292 г
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 1% 7519 г
Медь, Cu 31.73 мкг 1000 мкг 3.2% 2.4% 3152 г
Молибден, Mo 2.055 мкг 70 мкг 2.9% 2.2% 3406 г
Селен, Se 10.854 мкг 55 мкг 19.7% 15% 507 г
Фтор, F 18.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21243 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 2.1% 3650 г
Цинк, Zn 0.3902 мг 12 мг 3.3% 2.5% 3075 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.962 г от 4.7 до 16.8 г 20.5% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.237 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.684 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.217 г min 16.8 г 25.1% 19.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.039 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.508 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 131,7 кКал.

  • Порция = 236 гр (310.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.7 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,2 %, витамином H - 13,8 %, кобальтом - 34,2 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 131,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги