Рецепт баклажаны с чксноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты баклажаны с чксноком
| Баклажаны (Припускание) | 500 г |
| Помидоры жареные по 2-56 (Припускание) | 150 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "баклажаны с чксноком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4087 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.3% | 4471 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.6% | 4308 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 6.1% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 35.2% | 690 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 9.5% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.1 мкг | 900 мкг | 6.2% | 15% | 1604 г |
| бета Каротин | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 16.5% | 1479 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 8.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 7% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 0.22 мг | 500 мг | 227273 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 18% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.581 мкг | 400 мкг | 4.4% | 10.7% | 2275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.91 мг | 90 мг | 5.5% | 13.3% | 1833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.667 мг | 15 мг | 4.4% | 10.7% | 2249 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0702 мг | 20 мг | 5.4% | 13.1% | 1869 г |
| Ниацин | 0.649 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.78 мг | 2500 мг | 13.2% | 32% | 758 г |
| Кальций, Ca | 22.16 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.3% | 4513 г |
| Магний, Mg | 15.63 мг | 400 мг | 3.9% | 9.5% | 2559 г |
| Натрий, Na | 233.41 мг | 1300 мг | 18% | 43.7% | 557 г |
| Сера, S | 14.23 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.4% | 7027 г |
| Фосфор, P | 41.8 мг | 800 мг | 5.2% | 12.6% | 1914 г |
| Хлор, Cl | 44.88 мг | 2300 мг | 2% | 4.9% | 5125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 773.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.722 мг | 18 мг | 4% | 9.7% | 2493 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.2% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 1.034 мкг | 10 мкг | 10.3% | 25% | 967 г |
| Марганец, Mn | 0.2073 мг | 2 мг | 10.4% | 25.2% | 965 г |
| Медь, Cu | 134.17 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 32.5% | 745 г |
| Молибден, Mo | 9.488 мкг | 70 мкг | 13.6% | 33% | 738 г |
| Селен, Se | 0.135 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 40741 г |
| Фтор, F | 13.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 30098 г |
| Цинк, Zn | 0.2852 мг | 12 мг | 2.4% | 5.8% | 4208 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.344 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.713 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность баклажаны с чксноком составляет 41,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 41.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 1.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.9 г | -% | |
| Вода | 87.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БАКЛАЖАНЫ С ЧКСНОКОМ
баклажаны с чксноком богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 13,2 %, медью - 13,4 %, молибденом - 13,6 %
Чем полезен баклажаны с чксноком
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фаршированные кабачки
- Фаршированные шампиньоны
- суп из щавеля (без сметаны и яйца)
- куриное филе в м/в
- Шаурма с куриной грудкой
- яйцо (белок)
- желток
- Запеканка творожная домашняя
- овсянная каша
- Варенье из крыжовника и апельсина
- заправка суп-харчо
- Свекла с чесноком
- Манты с капустой
- суп из заправки суп харчо
- икра запеченная
- суп щавелевый
- икра речных рыб
- смесь
- Капуста тушеная
- Карбонад свиной
- оленина вяленая
- спагетти
- Творог зерненый 101зерно 5%
- Сыр Брест-литовский легкий
- Гороховый супчик
- овощи тушенные без мяса
- Ролл с лососем (тодасе)
- блины тонкие с творогом и сахаром
- пирог с картоф.
- котлеты
- шампиньоны, фаршированные творогом и помидорами
- окрошка на сыворотке-кефире
- Ролл с японским омлетом (тодасе)
- ролл с тунцом (тодасе)
- Котлеты куриные с сыром
- творог зерненый обезжиренный (витебскМолоко)
- Блины
- хлебцы хрустящие
- Хлеб Английский
- Курица с овощами
- кольцо сметанное
- пряник наш
- белорыбица жаренная
- Банановый пирог с яблоками
- Творог зерн'ній Милава 5%
- Творог мягкий Valio 0.1%
- Сгущенка Главпродукт
- Какао Золотой ярлык
- баклажаны запеченные с грибами и сыром
- кукуруза в початке
- Шоколад молочный Россия щедрая душа
- биг брекфаст ролл
- рулет с творог макдон
- Фруктовый салат
- Ковбаса Тирольская Богодухов
- Торт День-Ночь
- Рыбий жир Madre Labs
- суп бобовый
- Гороховый суп 2
- Пудинг манный Эрманн
- Запеченая курочка 02.07.15
- сыр из нута
- кукуруза
- Витаминозол
- (тёртый, Глобус) - моцарелла
- Макароны с сыром
- Семя льна
- Овсянка на молоке
- Рис отварной длиннозерный обычный
- Салат из фасоли
- сыр голандский
- творожная запеканка
- Начинка для фаршированных кабачков
- чизкейк вкусомания
- Кабачки фаршированные
- кальмар в растительном масле
- фаршированные бублики
- творожок с молоком
- Marketplace Таглиателли с форелью и брокколи(порция)
- тесто для пиццы
- Овощной суп-пюре
- зеленый чай
- Овсяные хлопья 1 сорт "Ясно солнышко"
- Мука льняная
- Биокефир
- сыр "Тысяча озер" 15%
- цельнозерновой хлеб delba
- Макароны по-флотски
- Чай без сахара
- кокосовая стружка
- Овсяное печенье с шоколадными кусочками
- куриные котлеты на пару с овсянкой
- Protein Big Block
- творог 1.8%
- творожный пирог с черникой и малиной
- Молоко сгущенное "С кошкой"
- кокосовое суфле
- творог вкуснотеево мягкий
- индейка филе отварное
- хек вареный
Метки: Как приготовить баклажаны с чксноком, калорийность 41,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления баклажаны с чксноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
