Рецепт Суп тыквенный с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп тыквенный с индейкой

Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Тыква (Пассерование) 450 г
Льняное масло холодного отжима 25 г
Морковь (Пассерование) 90 г
Перец сладкий красный (Тушение) 55 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 150 г
Бульон из индейки 2300 г
Чеснок 10 г
Укроп, сушеный 3 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп тыквенный с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.1 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4420 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 13.9% 1900 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.6% 3500 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.4% 11526 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.2% 2857 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 10.5% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.6 мкг 900 мкг 13.2% 34.6% 759 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.687 мг 5 мг 13.7% 36% 728 г
бета Криптоксантин 0.048 мкг ~
Ликопин 0.039 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.923 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 10% 2609 г
Витамин В4, холин 15.29 мг 500 мг 3.1% 8.1% 3270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 16% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 16.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 2.291 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 17460 г
Витамин В12, кобаламин 0.378 мкг 3 мкг 12.6% 33.1% 794 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 10% 2647 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 2.4% 11494 г
Витамин D3, холекальциферол 0.087 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 2.4% 11029 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.285 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 36496 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 3.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.2888 мг 20 мг 6.4% 16.8% 1552 г
Ниацин 0.155 мг ~
Бетаин 1.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.78 мг 2500 мг 4.8% 12.6% 2087 г
Кальций, Ca 17.86 мг 1000 мг 1.8% 4.7% 5599 г
Кремний, Si 6.794 мг 30 мг 22.6% 59.3% 442 г
Магний, Mg 10.2 мг 400 мг 2.6% 6.8% 3922 г
Натрий, Na 309.83 мг 1300 мг 23.8% 62.5% 420 г
Сера, S 46.37 мг 1000 мг 4.6% 12.1% 2157 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 14.4% 1818 г
Хлор, Cl 463.36 мг 2300 мг 20.1% 52.8% 496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.8 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 18.18 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 7.6% 3455 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 31250 г
Кобальт, Co 1.015 мкг 10 мкг 10.2% 26.8% 985 г
Литий, Li 3.325 мкг ~
Марганец, Mn 0.0724 мг 2 мг 3.6% 9.4% 2762 г
Медь, Cu 65.96 мкг 1000 мкг 6.6% 17.3% 1516 г
Молибден, Mo 4.017 мкг 70 мкг 5.7% 15% 1743 г
Никель, Ni 1.931 мкг ~
Рубидий, Rb 46.5 мкг ~
Селен, Se 3.905 мкг 55 мкг 7.1% 18.6% 1408 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 94.81 мкг 4000 мкг 2.4% 6.3% 4219 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 5.5% 4717 г
Цинк, Zn 0.6496 мг 12 мг 5.4% 14.2% 1847 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.574 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.515 г от 0.9 до 3.7 г 57.2% 150.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.265 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.178 мг ~
Кампестерол 0.928 мг ~
Стигмастерол 0.284 мг ~
бета Ситостерол 1.951 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.238 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.307 г min 16.8 г 1.8% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.286 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.77 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.233 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.511 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.511 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп тыквенный с индейкой составляет 38,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.1 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ТЫКВЕННЫЙ С ИНДЕЙКОЙ

Суп тыквенный с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином B12 - 12,6 %, кремнием - 22,6 %, хлором - 20,1 %

Чем полезен Суп тыквенный с индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп тыквенный с индейкой, калорийность 38,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп тыквенный с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы