Войти

Рецепт Вафли с кунжутом и рикоттой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с кунжутом и рикоттой

Яйцо куриное 2 С0
Рисовая мука, белая 60 г
Кокосовая мука 30 г
Сыр мягкий 160 г
Кефир 1% 200 г
Кунжут 10 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 20 г
Разрыхлитель Dr.Oetker 3 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с кунжутом и рикоттой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1212 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 7.3% 987 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.2% 1167 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 5.3% 1369 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3224 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 4.2% 1734 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.9% 1837 г
Витамин В4, холин 51.24 мг 500 мг 10.2% 7.3% 976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 5.1% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.543 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11290 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 2.4% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 3.2% 2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8108 г
Витамин Н, биотин 4.111 мкг 50 мкг 8.2% 5.9% 1216 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1762 мг 20 мг 5.9% 4.2% 1700 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.08 мг 2500 мг 2.8% 2% 3517 г
Кальций, Ca 38.97 мг 1000 мг 3.9% 2.8% 2566 г
Кремний, Si 3.692 мг 30 мг 12.3% 8.8% 813 г
Магний, Mg 16.19 мг 400 мг 4% 2.9% 2471 г
Натрий, Na 31.74 мг 1300 мг 2.4% 1.7% 4096 г
Сера, S 44.7 мг 1000 мг 4.5% 3.2% 2237 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 5.8% 1248 г
Хлор, Cl 31.64 мг 2300 мг 1.4% 1% 7269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 1.73 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 3.6% 2009 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 1.9% 3641 г
Кобальт, Co 2.285 мкг 10 мкг 22.9% 16.5% 438 г
Литий, Li 1.497 мкг ~
Марганец, Mn 0.1585 мг 2 мг 7.9% 5.7% 1262 г
Медь, Cu 64.06 мкг 1000 мкг 6.4% 4.6% 1561 г
Молибден, Mo 1.904 мкг 70 мкг 2.7% 1.9% 3676 г
Никель, Ni 3.199 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 8.189 мкг 55 мкг 14.9% 10.7% 672 г
Стронций, Sr 24.22 мкг ~
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 18.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21368 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4505 г
Цинк, Zn 0.4767 мг 12 мг 4% 2.9% 2517 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.711 г от 4.7 до 16.8 г 15.1% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.477 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.75 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.511 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.354 г min 16.8 г 8.1% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.177 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.612 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Вафли с кунжутом и рикоттой составляет 139 кКал.

  • Порция = 151 гр (209.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 70.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С КУНЖУТОМ И РИКОТТОЙ

Вафли с кунжутом и рикоттой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,3 %, кобальтом - 22,9 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Вафли с кунжутом и рикоттой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с кунжутом и рикоттой, калорийность 139 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с кунжутом и рикоттой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Андрей_ANDY
01-11-2025
Дневник питания за 01.11.2025
Всем доброго дня. Сегодня нормально выспался. Наст...
11 160
Продуктовый адвокат
04-11-2025
А теперь о делах учебных. Чем дольше учусь, тем бо...
5 90
Елена Петрова
31-10-2025
Дневник питания за 31.10.2025
Варила холодец с шеями индюшек,не знаю насколько п...
7 71
Новые рецепты
Пицца на лаваше
Автор Мила Равно
191.5
9.7
12.2
10.8
5
2 8
Хлеб с отрубями
Автор Татьяна. Путь к себе
106.5
7.9
3
10.6
5
2 0
Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка
Автор Татьяна. Путь к себе
96.2
12.9
2.5
5.2
0
1 2
Лучшие рационы
Алла
2025-11-04
Калорийность: 1342 кКал
Витамины и минералы: 96%
Алла
2025-11-03
Калорийность: 1342 кКал
Витамины и минералы: 94%
Виктория
2025-11-06
Калорийность: 1327 кКал
Витамины и минералы: 88%