Рецепт Капуста тушеная 24.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная 24.10

Капуста белокочанная (Тушение) 1000 г
Томатное пюре. Консервы 100 г
Сушеная морковь 50 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная 24.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 7017 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 7.5% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 8.3% 5093 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 31.3% 1333 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 16.7% 2473 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 7.5% 5521 г
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 10% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 4.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 9.2% 4615 г
Витамин В4, холин 8.24 мг 500 мг 1.6% 6.7% 6068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 2.5% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 11.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.978 мкг 400 мкг 1.2% 5% 8035 г
Витамин C, аскорбиновая 15.91 мг 90 мг 17.7% 73.8% 566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 2.9% 13761 г
Витамин К, филлохинон 49.6 мкг 120 мкг 41.3% 172.1% 242 г
Витамин РР, НЭ 0.5796 мг 20 мг 2.9% 12.1% 3451 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.04 мг 2500 мг 9.4% 39.2% 1064 г
Кальций, Ca 36.39 мг 1000 мг 3.6% 15% 2748 г
Кремний, Si 34.818 мг 30 мг 116.1% 483.8% 86 г
Магний, Mg 14.23 мг 400 мг 3.6% 15% 2811 г
Натрий, Na 9.98 мг 1300 мг 0.8% 3.3% 13026 г
Сера, S 23.99 мг 1000 мг 2.4% 10% 4168 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 13.3% 3137 г
Хлор, Cl 25.9 мг 2300 мг 1.1% 4.6% 8880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 374.5 мкг ~
Бор, B 131.4 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 12.5% 3303 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 2.5% 17045 г
Кобальт, Co 1.993 мкг 10 мкг 19.9% 82.9% 502 г
Марганец, Mn 0.1246 мг 2 мг 6.2% 25.8% 1605 г
Медь, Cu 72.47 мкг 1000 мкг 7.2% 30% 1380 г
Молибден, Mo 7.153 мкг 70 мкг 10.2% 42.5% 979 г
Никель, Ni 9.854 мкг ~
Селен, Se 0.218 мкг 55 мкг 0.4% 1.7% 25229 г
Фтор, F 43.07 мкг 4000 мкг 1.1% 4.6% 9287 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 27.5% 1524 г
Цинк, Zn 0.2999 мг 12 мг 2.5% 10.4% 4001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.632 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 25.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.46 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.024 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста тушеная 24.10 составляет 24 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ 24.10

Капуста тушеная 24.10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,7 %, витамином K - 41,3 %, кремнием - 116,1 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Капуста тушеная 24.10

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная 24.10, калорийность 24 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная 24.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты