Рецепт Конфи из апельсина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфи из апельсина

Апельсин 120 г
Сахар песок 10 г
Апельсиновая цедра, сырая 10 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфи из апельсина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.6% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 9% 1480 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 17.2% 769 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.6% 2866 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.7 г ~
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 1.2% 10976 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.1% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.4% 5455 г
Витамин В4, холин 7.05 мг 500 мг 1.4% 1.8% 7092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 6.5% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 4.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.294 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6355 г
Витамин C, аскорбиновая 59.86 мг 90 мг 66.5% 87.8% 150 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8108 г
Витамин Н, биотин 0.839 мкг 50 мкг 1.7% 2.2% 5959 г
Витамин РР, НЭ 0.3214 мг 20 мг 1.6% 2.1% 6223 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.41 мг 2500 мг 7.3% 9.6% 1371 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 5.3% 2500 г
Кремний, Si 5.035 мг 30 мг 16.8% 22.2% 596 г
Магний, Mg 12.55 мг 400 мг 3.1% 4.1% 3187 г
Натрий, Na 11.27 мг 1300 мг 0.9% 1.2% 11535 г
Сера, S 8.61 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11614 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 3.6% 3774 г
Хлор, Cl 2.52 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 91270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.4 мкг ~
Бор, B 151 мкг ~
Ванадий, V 3.36 мкг ~
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 2.4% 5438 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 8929 г
Кобальт, Co 0.839 мкг 10 мкг 8.4% 11.1% 1192 г
Литий, Li 17.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.0353 мг 2 мг 1.8% 2.4% 5666 г
Медь, Cu 63.14 мкг 1000 мкг 6.3% 8.3% 1584 г
Молибден, Mo 0.738 мкг 70 мкг 1.1% 1.5% 9485 г
Никель, Ni 0.336 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 0.49 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 11224 г
Стронций, Sr 6.88 мкг ~
Фтор, F 14.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28031 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Цинк, Zn 0.1866 мг 12 мг 1.6% 2.1% 6431 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.393 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.378 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.023 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Конфи из апельсина составляет 75,7 кКал.

  • Порция = 72 гр (54.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФИ ИЗ АПЕЛЬСИНА

Конфи из апельсина богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 66,5 %, кремнием - 16,8 %

Чем полезен Конфи из апельсина

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфи из апельсина, калорийность 75,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфи из апельсина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги