Рецепт Блины 25.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины 25.10

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 193 г
Яйцо куриное 57 г
Мука пшеничная высшего сорта селяночка 42 г
Подсолнечное масло 1 г
Вода, бутилированная, в общем 88 г
Пшеничная мука, обойная 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 25.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.7 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.6% 864 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.9% 1167 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 6.2% 916 г
Углеводы (общие) 16.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.6% 1250 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.5% 3738 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 4.5% 1280 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 4.7% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 7.9% 723 г
Витамин В4, холин 85.64 мг 500 мг 17.1% 9.8% 584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.768 мг 5 мг 15.4% 8.8% 651 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 4.7% 1227 г
Витамин В9, фолаты 14.417 мкг 400 мкг 3.6% 2.1% 2775 г
Витамин В12, кобаламин 0.447 мкг 3 мкг 14.9% 8.5% 671 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 3.1% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.95 мг 15 мг 6.3% 3.6% 1579 г
Витамин Н, биотин 8.188 мкг 50 мкг 16.4% 9.4% 611 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8803 мг 20 мг 14.4% 8.2% 694 г
Ниацин 0.935 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.45 мг 2500 мг 8.3% 4.8% 1211 г
Кальций, Ca 121.11 мг 1000 мг 12.1% 6.9% 826 г
Кремний, Si 0.703 мг 30 мг 2.3% 1.3% 4267 г
Магний, Mg 27.94 мг 400 мг 7% 4% 1432 г
Натрий, Na 74.36 мг 1300 мг 5.7% 3.3% 1748 г
Сера, S 89.16 мг 1000 мг 8.9% 5.1% 1122 г
Фосфор, P 170.1 мг 800 мг 21.3% 12.2% 470 г
Хлор, Cl 124.08 мг 2300 мг 5.4% 3.1% 1854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.9 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 15.82 мкг ~
Железо, Fe 1.399 мг 18 мг 7.8% 4.5% 1287 г
Йод, I 12.3 мкг 150 мкг 8.2% 4.7% 1220 г
Кобальт, Co 3.828 мкг 10 мкг 38.3% 21.9% 261 г
Марганец, Mn 0.3787 мг 2 мг 18.9% 10.8% 528 г
Медь, Cu 93.15 мкг 1000 мкг 9.3% 5.3% 1074 г
Молибден, Mo 10.059 мкг 70 мкг 14.4% 8.2% 696 г
Никель, Ni 2.78 мкг ~
Олово, Sn 13.03 мкг ~
Селен, Se 9.836 мкг 55 мкг 17.9% 10.2% 559 г
Стронций, Sr 13.73 мкг ~
Титан, Ti 1.93 мкг ~
Фтор, F 33.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12074 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 3.4% 1689 г
Цинк, Zn 0.9283 мг 12 мг 7.7% 4.4% 1293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.793 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.902 г от 4.7 до 16.8 г 19.2% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.837 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.638 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.673 г min 16.8 г 10% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.746 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.609 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Блины 25.10 составляет 174,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.7 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ 25.10

Блины 25.10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, холином - 17,1 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином B12 - 14,9 %, витамином H - 16,4 %, витамином PP - 14,4 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 38,3 %, марганцем - 18,9 %, молибденом - 14,4 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Блины 25.10

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины 25.10, калорийность 174,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины 25.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы