Рецепт Суп с говяжим фаршем и вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с говяжим фаршем и вермишелью

Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, обжаренная 268 г
Вода 1500 г
Картофель (Варка без слива) 320 г
Морковь (Варка без слива) 93 г
Лук репчатый (Пассерование) 55 г
Плавленый сырок Эдам 1 штука
Подсолнечное масло 9 г
Вермишель 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с говяжим фаршем и вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.5 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2879 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 9.1% 1900 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7% 2435 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.9% 4294 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.3% 4000 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.7% 2592 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 14.2% 1202 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.469 мг 5 мг 9.4% 16.1% 1066 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.6% 4865 г
Витамин В4, холин 12.76 мг 500 мг 2.6% 4.4% 3918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 5.5% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 8.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 3.025 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 13223 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 18.8% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 2.6% 6767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 3.1% 5535 г
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 84746 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1104 мг 20 мг 5.6% 9.6% 1801 г
Ниацин 0.233 мг ~
Бетаин 1.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.47 мг 2500 мг 5.7% 9.7% 1743 г
Кальций, Ca 9.5 мг 1000 мг 1% 1.7% 10526 г
Кремний, Si 5.078 мг 30 мг 16.9% 28.9% 591 г
Магний, Mg 9.03 мг 400 мг 2.3% 3.9% 4430 г
Натрий, Na 13.26 мг 1300 мг 1% 1.7% 9804 г
Сера, S 42.52 мг 1000 мг 4.3% 7.4% 2352 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 9.1% 1882 г
Хлор, Cl 15.3 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 15033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.8 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 15 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 5.5% 3082 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1% 17857 г
Кобальт, Co 0.98 мкг 10 мкг 9.8% 16.8% 1020 г
Литий, Li 6.643 мкг ~
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 3.9% 4425 г
Медь, Cu 53.73 мкг 1000 мкг 5.4% 9.2% 1861 г
Молибден, Mo 2.642 мкг 70 мкг 3.8% 6.5% 2650 г
Никель, Ni 0.639 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 2.591 мкг 55 мкг 4.7% 8% 2123 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 74.19 мкг 4000 мкг 1.9% 3.2% 5392 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 3.6% 4762 г
Цинк, Zn 0.892 мг 12 мг 7.4% 12.6% 1345 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.541 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.306 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.791 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.753 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.891 г min 16.8 г 5.3% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.838 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.065 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.065 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.065 г ~

Энергетическая ценность Суп с говяжим фаршем и вермишелью составляет 58,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.5 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГОВЯЖИМ ФАРШЕМ И ВЕРМИШЕЛЬЮ

Суп с говяжим фаршем и вермишелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11 %, кремнием - 16,9 %

Чем полезен Суп с говяжим фаршем и вермишелью

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с говяжим фаршем и вермишелью, калорийность 58,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с говяжим фаршем и вермишелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги