Рецепт Салат с кальмаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кальмаром

Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 240 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Кальмар Отварной 200 г
Майонез оливковый Слобода 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.6 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1036 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9% 685 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 12% 514 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.9% 6844 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.2% 1176 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2% 3144 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.5 мкг 900 мкг 9.3% 5.7% 1078 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 3.13 мкг ~
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 2.4% 2564 г
Лютеин + Зеаксантин 469.565 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 4.6% 1343 г
Витамин В4, холин 76.65 мг 500 мг 15.3% 9.4% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 5.2% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 12.627 мкг 400 мкг 3.2% 2% 3168 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 2.8% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 1% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 3.6% 1724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин Н, биотин 5.323 мкг 50 мкг 10.6% 6.5% 939 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 6.6% 930 г
Витамин РР, НЭ 0.9461 мг 20 мг 4.7% 2.9% 2114 г
Ниацин 0.05 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.76 мг 2500 мг 3% 1.8% 3389 г
Кальций, Ca 22.49 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4446 г
Магний, Mg 9.42 мг 400 мг 2.4% 1.5% 4246 г
Натрий, Na 130.27 мг 1300 мг 10% 6.2% 998 г
Сера, S 61.93 мг 1000 мг 6.2% 3.8% 1615 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 5.7% 1083 г
Хлор, Cl 41.11 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5595 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.069 мг 18 мг 5.9% 3.6% 1684 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 2.2% 2846 г
Кобальт, Co 2.635 мкг 10 мкг 26.4% 16.2% 380 г
Марганец, Mn 0.0817 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2448 г
Медь, Cu 58.74 мкг 1000 мкг 5.9% 3.6% 1702 г
Молибден, Mo 1.581 мкг 70 мкг 2.3% 1.4% 4428 г
Селен, Se 8.944 мкг 55 мкг 16.3% 10% 615 г
Фтор, F 14.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27605 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4762 г
Цинк, Zn 0.5221 мг 12 мг 4.4% 2.7% 2298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.455 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.832 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.088 г min 16.8 г 6.5% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 162,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.6 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАЛЬМАРОМ

Салат с кальмаром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,3 %, кобальтом - 26,4 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Салат с кальмаром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кальмаром, калорийность 162,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кальмаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги