Рецепт Пирог заливной со свининой, саго, тыквой и кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог заливной со свининой, саго, тыквой и кабачком

Кефир 2,5% жирности (Запекание) 500 г
Вода 200 г
Подсолнечное масло 80 г
Кукурузная мука (Запекание) 150 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 200 г
Кукурузный крахмал 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Зелёная соль 5 г
Пищевая сода 5 г
Тапиока (маниоковое саго), сухая 200 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира 150 г
Лук репчатый (Запекание) 200 г
Тыква (Запекание) 200 г
Кабачок (Запекание) 150 г
Горчица столовая 20 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Подсолнечное масло 40 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной со свининой, саго, тыквой и кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.3 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.5% 1949 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.7% 629 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 6.1% 796 г
Углеводы (общие) 21.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 3926 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 2.2% 2179 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 1.8% 2646 г
бета Криптоксантин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.335 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.6% 1895 г
Витамин В4, холин 18.76 мг 500 мг 3.8% 1.8% 2665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 2.4% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 4.656 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8591 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 2.5% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 1.3% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.152 мг 15 мг 21% 10.1% 476 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.441 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3470 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.3962 мг 20 мг 7% 3.4% 1432 г
Ниацин 0.427 мг ~
Бетаин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.72 мг 2500 мг 5.6% 2.7% 1789 г
Кальций, Ca 43.85 мг 1000 мг 4.4% 2.1% 2281 г
Кремний, Si 4.767 мг 30 мг 15.9% 7.7% 629 г
Магний, Mg 14.95 мг 400 мг 3.7% 1.8% 2676 г
Натрий, Na 182.1 мг 1300 мг 14% 6.8% 714 г
Сера, S 37.72 мг 1000 мг 3.8% 1.8% 2651 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 4.1% 1180 г
Хлор, Cl 161.92 мг 2300 мг 7% 3.4% 1420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 7.85 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 2.5% 1969 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5976 г
Кобальт, Co 1.614 мкг 10 мкг 16.1% 7.8% 620 г
Литий, Li 0.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.0637 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3140 г
Медь, Cu 53.91 мкг 1000 мкг 5.4% 2.6% 1855 г
Молибден, Mo 2.912 мкг 70 мкг 4.2% 2% 2404 г
Никель, Ni 0.7 мкг ~
Олово, Sn 2.91 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 4.308 мкг 55 мкг 7.8% 3.8% 1277 г
Стронций, Sr 3.85 мкг ~
Фтор, F 25.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15773 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5208 г
Цинк, Zn 0.4558 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.252 г от 4.7 до 16.8 г 90.5% 43.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.574 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.347 г min 16.8 г 14% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.121 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.436 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.535 г от 11.2 до 20.6 г 40.5% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.145 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пирог заливной со свининой, саго, тыквой и кабачком составляет 207,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.3 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 27.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ СО СВИНИНОЙ, САГО, ТЫКВОЙ И КАБАЧКОМ

Пирог заливной со свининой, саго, тыквой и кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21 %, кремнием - 15,9 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Пирог заливной со свининой, саго, тыквой и кабачком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог заливной со свининой, саго, тыквой и кабачком, калорийность 207,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог заливной со свининой, саго, тыквой и кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы