Рецепт Апельсиновый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсиновый пирог

Яйцо куриное 196 г
Мед пчелиный 76 г
Пшеничная мука, высшего сорта 129 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 75 г
Разрыхлитель Теста 3 г
Ванилин 1 г
Мандарин (Запекание) 370 г
Апельсиновая цедра, сырая 9 г
Сметана 15% жирности 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 837 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.5% 1434 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 8.9% 560 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 5% 991 г
Углеводы (общие) 16.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.7% 1333 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.3% 3738 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.2 мкг 900 мкг 12.2% 6.1% 817 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 3.8% 1304 г
Витамин В4, холин 74.31 мг 500 мг 14.9% 7.4% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 4.6% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 11.341 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3527 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 2.5% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 8.55 мг 90 мг 9.5% 4.7% 1053 г
Витамин D, кальциферол 0.646 мкг 10 мкг 6.5% 3.2% 1548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 1.8% 2683 г
Витамин Н, биотин 5.553 мкг 50 мкг 11.1% 5.5% 900 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5191 мг 20 мг 7.6% 3.8% 1317 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.08 мг 2500 мг 4.9% 2.4% 2031 г
Кальций, Ca 38.49 мг 1000 мг 3.8% 1.9% 2598 г
Кремний, Si 2.958 мг 30 мг 9.9% 4.9% 1014 г
Магний, Mg 10.47 мг 400 мг 2.6% 1.3% 3820 г
Натрий, Na 40.53 мг 1300 мг 3.1% 1.5% 3208 г
Сера, S 58 мг 1000 мг 5.8% 2.9% 1724 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 4.5% 1114 г
Хлор, Cl 45.07 мг 2300 мг 2% 1% 5103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.5 мкг ~
Бор, B 60.1 мкг ~
Ванадий, V 16.95 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 2.6% 1933 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 1.8% 2727 г
Кобальт, Co 2.676 мкг 10 мкг 26.8% 13.3% 374 г
Литий, Li 1.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.1149 мг 2 мг 5.7% 2.8% 1741 г
Медь, Cu 60.27 мкг 1000 мкг 6% 3% 1659 г
Молибден, Mo 3.51 мкг 70 мкг 5% 2.5% 1994 г
Никель, Ni 0.657 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 8.433 мкг 55 мкг 15.3% 7.6% 652 г
Стронций, Sr 23.66 мкг ~
Титан, Ti 1.73 мкг ~
Фтор, F 84.85 мкг 4000 мкг 2.1% 1% 4714 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3623 г
Цинк, Zn 0.4353 мг 12 мг 3.6% 1.8% 2757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.603 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.373 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.27 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.246 г ~
6:0 Капроновая 0.112 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.138 г ~
12:0 Лауриновая 0.157 г ~
14:0 Миристиновая 0.736 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.834 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.306 г min 16.8 г 19.7% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.141 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.305 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.625 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновый пирог составляет 201,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.1 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ

Апельсиновый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, холином - 14,9 %, витамином H - 11,1 %, кобальтом - 26,8 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Апельсиновый пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Апельсиновый пирог, калорийность 201,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиновый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги