Рецепт Кекс тыквенный с кокосовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс тыквенный с кокосовой мукой

Тыква запечённая большими кусками	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	51 г
Мука кокосовая	28 г
Подсолнечное масло	10 г
Апельсиновая цедра, сырая	2 г
Сок апельсиновый	32 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г

Способ приготовления

Получилась фигня, потому как кокосовая мука явно не для выпечки, лепешка получилась

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс тыквенный с кокосовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132.2 ккал	1684 ккал	7.9%	6%	1274 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	5.4%	1382 г
Жиры	7.6 г	56 г	13.6%	10.3%	737 г
Углеводы	10.8 г	219 г	4.9%	3.7%	2028 г
Углеводы (общие)	13.3 г	~
Пищевые волокна	4.7 г	20 г	23.5%	17.8%	426 г
Вода	69.3 г	2273 г	3%	2.3%	3280 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	255 мкг	900 мкг	28.3%	21.4%	353 г
Ретинол	0.051 мг	~
бета Каротин	1.253 мг	5 мг	25.1%	19%	399 г
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	2.6%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.139 мг	1.8 мг	7.7%	5.8%	1295 г
Витамин В4, холин	56.19 мг	500 мг	11.2%	8.5%	890 г
Витамин В5, пантотеновая	0.579 мг	5 мг	11.6%	8.8%	864 г
Витамин В6, пиридоксин	0.116 мг	2 мг	5.8%	4.4%	1724 г
Витамин В9, фолаты	6.605 мкг	400 мкг	1.7%	1.3%	6056 г
Витамин В12, кобаламин	0.102 мкг	3 мкг	3.4%	2.6%	2941 г
Витамин C, аскорбиновая	9.31 мг	90 мг	10.3%	7.8%	967 г
Витамин D, кальциферол	0.413 мкг	10 мкг	4.1%	3.1%	2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.343 мг	15 мг	15.6%	11.8%	640 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	4.316 мкг	50 мкг	8.6%	6.5%	1158 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.8%	10000 г
Витамин РР, НЭ	1.348 мг	20 мг	6.7%	5.1%	1484 г
Ниацин	0.467 мг	~
Бетаин	0.146 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	465.66 мг	2500 мг	18.6%	14.1%	537 г
Кальций, Ca	125.72 мг	1000 мг	12.6%	9.5%	795 г
Кремний, Si	25.306 мг	30 мг	84.4%	63.8%	119 г
Магний, Mg	23.08 мг	400 мг	5.8%	4.4%	1733 г
Натрий, Na	65.7 мг	1300 мг	5.1%	3.9%	1979 г
Сера, S	54.35 мг	1000 мг	5.4%	4.1%	1840 г
Фосфор, P	210.1 мг	800 мг	26.3%	19.9%	381 г
Хлор, Cl	47.66 мг	2300 мг	2.1%	1.6%	4826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	42.9 мкг	~
Бор, B	13.4 мкг	~
Ванадий, V	75.83 мкг	~
Железо, Fe	1.209 мг	18 мг	6.7%	5.1%	1489 г
Йод, I	4.17 мкг	150 мкг	2.8%	2.1%	3597 г
Кобальт, Co	2.845 мкг	10 мкг	28.5%	21.6%	351 г
Марганец, Mn	0.1555 мг	2 мг	7.8%	5.9%	1286 г
Медь, Cu	204.86 мкг	1000 мкг	20.5%	15.5%	488 г
Молибден, Mo	5.104 мкг	70 мкг	7.3%	5.5%	1371 г
Никель, Ni	3.796 мкг	~
Рубидий, Rb	58.1 мкг	~
Селен, Se	7.959 мкг	55 мкг	14.5%	11%	691 г
Фтор, F	83.76 мкг	4000 мкг	2.1%	1.6%	4776 г
Хром, Cr	2.5 мкг	50 мкг	5%	3.8%	2000 г
Цинк, Zn	0.5273 мг	12 мг	4.4%	3.3%	2276 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.166 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.6 г	~
Сахароза	4.5 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.221 г	~
Валин	0.171 г	~
Гистидин*	0.078 г	~
Изолейцин	0.13 г	~
Лейцин	0.241 г	~
Лизин	0.2 г	~
Метионин	0.092 г	~
Метионин + Цистеин	0.147 г	~
Треонин	0.134 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.147 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.231 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.164 г	~
Аспарагиновая кислота	0.289 г	~
Глицин	0.103 г	~
Глутаминовая кислота	0.448 г	~
Пролин	0.1 г	~
Серин	0.214 г	~
Тирозин	0.104 г	~
Цистеин	0.063 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.022 г	от 0.9 до 3.7 г	2.4%	1.8%
Омега-6 жирные кислоты	2.898 г	от 4.7 до 16.8 г	61.7%	46.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	106.98 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.272 мг	~
бета Ситостерол	8.48 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.992 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.023 г	~
8:0 Каприловая	0.265 г	~
10:0 Каприновая	0.206 г	~
12:0 Лауриновая	1.544 г	~
14:0 Миристиновая	0.58 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.934 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.446 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.03 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.096 г	min 16.8 г	12.5%	9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.08 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.992 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.153 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.02 г	от 11.2 до 20.6 г	27%	20.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.786 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.025 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~

Энергетическая ценность Кекс тыквенный с кокосовой мукой составляет 132,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	132.2 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	7.6 г	-%
	Углеводы	10.8 г	-%
	Пищевые волокна	4.7 г	-%
	Вода	69.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ТЫКВЕННЫЙ С КОКОСОВОЙ МУКОЙ

Кекс тыквенный с кокосовой мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,3 %, бэта-каротином - 25,1 %, холином - 11,2 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином E - 15,6 %, калием - 18,6 %, кальцием - 12,6 %, кремнием - 84,4 %, фосфором - 26,3 %, кобальтом - 28,5 %, медью - 20,5 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Кекс тыквенный с кокосовой мукой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кекс тыквенный с кокосовой мукой, калорийность 132,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс тыквенный с кокосовой мукой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2025-11-04

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Виктория

2025-11-06

Калорийность: 1327 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Автор Татьяна. Путь к себе

106.5

7.9

10.6

Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка

Автор Татьяна. Путь к себе

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе