Рецепт Куриная грудка с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с фасолью

Куриная грудка (филе) 447 г
Фасоль Белая 200 г
Лук репчатый 105 г
Помидор (томат), парниковый 129 г
Перец сладкий желтый 174 г
Чеснок 29 г
Оливковое масло 6 г
Кетчуп 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 12.8% 598 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.2% 3500 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 6% 1288 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2.2% 3398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 1.6% 4839 г
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.1% 3759 г
Ликопин 2431.855 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.46 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.4% 2278 г
Витамин В4, холин 33.18 мг 500 мг 6.6% 5% 1507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 9.1% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.389 мг 2 мг 19.5% 14.9% 514 г
Витамин В9, фолаты 11.729 мкг 400 мкг 2.9% 2.2% 3410 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 23.49 мг 90 мг 26.1% 20% 383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 3% 2591 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35461 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.3488 мг 20 мг 16.7% 12.8% 597 г
Ниацин 4.026 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.74 мг 2500 мг 9.4% 7.2% 1060 г
Кальций, Ca 14.52 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6887 г
Кремний, Si 1.107 мг 30 мг 3.7% 2.8% 2710 г
Магний, Mg 36.96 мг 400 мг 9.2% 7% 1082 г
Натрий, Na 207.08 мг 1300 мг 15.9% 12.2% 628 г
Сера, S 92.85 мг 1000 мг 9.3% 7.1% 1077 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 7.8% 984 г
Хлор, Cl 36.51 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.6 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 3.4% 2299 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 1.5% 5282 г
Кобальт, Co 4.502 мкг 10 мкг 45% 34.4% 222 г
Литий, Li 3.087 мкг ~
Марганец, Mn 0.0971 мг 2 мг 4.9% 3.7% 2060 г
Медь, Cu 73.97 мкг 1000 мкг 7.4% 5.7% 1352 г
Молибден, Mo 5.288 мкг 70 мкг 7.6% 5.8% 1324 г
Никель, Ni 2.004 мкг ~
Рубидий, Rb 57.7 мкг ~
Селен, Se 8.818 мкг 55 мкг 16% 12.2% 624 г
Фтор, F 54.8 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7299 г
Хром, Cr 10.64 мкг 50 мкг 21.3% 16.3% 470 г
Цинк, Zn 0.6467 мг 12 мг 5.4% 4.1% 1856 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.68 г ~
Валин 0.479 г ~
Гистидин* 0.482 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.73 г ~
Лизин 0.968 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.413 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.712 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.486 г ~
Аспарагиновая кислота 0.752 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 1.128 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.156 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.484 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.276 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.583 г min 16.8 г 3.5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с фасолью составляет 130,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.8 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С ФАСОЛЬЮ

Куриная грудка с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,9 %, витамином B6 - 19,5 %, витамином C - 26,1 %, витамином PP - 16,7 %, кобальтом - 45 %, селеном - 16 %, хромом - 21,3 %

Чем полезен Куриная грудка с фасолью

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка с фасолью, калорийность 130,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты