Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с творогом

Яйцо куриное (Запекание) 3 С0
Творог 5% жирности 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.6 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 15% 437 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.6% 683 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2% 3210 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.7 мкг 900 мкг 15.5% 10.2% 644 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.366 мг 1.8 мг 20.3% 13.3% 492 г
Витамин В4, холин 143.32 мг 500 мг 28.7% 18.8% 349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.79 мг 5 мг 15.8% 10.4% 633 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.4% 1212 г
Витамин В9, фолаты 23.86 мкг 400 мкг 6% 3.9% 1676 г
Витамин В12, кобаламин 0.952 мкг 3 мкг 31.7% 20.8% 315 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 1.075 мкг 10 мкг 10.8% 7.1% 930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4399 г
Витамин Н, биотин 14.123 мкг 50 мкг 28.2% 18.5% 354 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.736 мг 20 мг 18.7% 12.3% 535 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.86 мг 2500 мг 5.3% 3.5% 1896 г
Кальций, Ca 114.59 мг 1000 мг 11.5% 7.5% 873 г
Магний, Mg 18.31 мг 400 мг 4.6% 3% 2185 г
Натрий, Na 91.57 мг 1300 мг 7% 4.6% 1420 г
Сера, S 198.31 мг 1000 мг 19.8% 13% 504 г
Фосфор, P 215.6 мг 800 мг 27% 17.7% 371 г
Хлор, Cl 141.8 мг 2300 мг 6.2% 4.1% 1622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Железо, Fe 1.517 мг 18 мг 8.4% 5.5% 1187 г
Йод, I 13.65 мкг 150 мкг 9.1% 6% 1099 г
Кобальт, Co 6.279 мкг 10 мкг 62.8% 41.2% 159 г
Марганец, Mn 0.0194 мг 2 мг 1% 0.7% 10309 г
Медь, Cu 74.83 мкг 1000 мкг 7.5% 4.9% 1336 г
Молибден, Mo 7.169 мкг 70 мкг 10.2% 6.7% 976 г
Олово, Sn 7.85 мкг ~
Селен, Se 30.799 мкг 55 мкг 56% 36.7% 179 г
Стронций, Sr 8.9 мкг ~
Фтор, F 45.52 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8787 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 4.1% 1592 г
Цинк, Zn 0.7713 мг 12 мг 6.4% 4.2% 1556 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.565 г ~
Лизин 0.471 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.377 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.591 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.644 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.926 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.487 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.986 г от 4.7 до 16.8 г 21% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 282.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.962 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.073 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.46 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.159 г min 16.8 г 18.8% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.14 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.756 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 152,6 кКал.

  • Порция = 172 гр (262.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.6 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ

Омлет с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, витамином B2 - 20,3 %, холином - 28,7 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином B12 - 31,7 %, витамином H - 28,2 %, витамином PP - 18,7 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 27 %, кобальтом - 62,8 %, селеном - 56 %

Чем полезен Омлет с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с творогом, калорийность 152,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы