Рецепт Зеленый салат Коробок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый салат Коробок

Авокадо 80 г
Брокколи 50 г
Руккола 50 г
Семена льна 5 г
Семена для Салата 10 г
Огурец парниковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый салат Коробок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.3 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1662 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4% 2452 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 13.7% 718 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.5% 6844 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 17.8% 556 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.6% 2803 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 3.2% 3125 г
альфа Каротин 7.837 мкг ~
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 6.6% 1497 г
бета Криптоксантин 9.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 979.327 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 5% 1978 г
Витамин В4, холин 14.41 мг 500 мг 2.9% 2.9% 3470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.738 мг 5 мг 14.8% 14.6% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 7.6% 1299 г
Витамин В9, фолаты 61.171 мкг 400 мкг 15.3% 15.1% 654 г
Витамин C, аскорбиновая 26.4 мг 90 мг 29.3% 28.9% 341 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.815 мг 15 мг 5.4% 5.3% 1840 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.523 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.873 мкг 50 мкг 1.7% 1.7% 5727 г
Витамин К, филлохинон 53.3 мкг 120 мкг 44.4% 43.8% 225 г
Витамин РР, НЭ 0.8981 мг 20 мг 4.5% 4.4% 2227 г
Ниацин 0.041 мг ~
Бетаин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.69 мг 2500 мг 14.1% 13.9% 711 г
Кальций, Ca 54.12 мг 1000 мг 5.4% 5.3% 1848 г
Кремний, Si 10.816 мг 30 мг 36.1% 35.6% 277 г
Магний, Mg 33.8 мг 400 мг 8.5% 8.4% 1183 г
Натрий, Na 17.32 мг 1300 мг 1.3% 1.3% 7506 г
Сера, S 22.61 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4423 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 7.2% 1363 г
Хлор, Cl 5.1 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 45098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.7 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 4.6% 2148 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.204 мкг 10 мкг 2% 2% 4902 г
Марганец, Mn 0.2172 мг 2 мг 10.9% 10.8% 921 г
Медь, Cu 125.31 мкг 1000 мкг 12.5% 12.3% 798 г
Молибден, Mo 0.204 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 34314 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 3.355 мкг 55 мкг 6.1% 6% 1639 г
Фтор, F 2.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 156863 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Цинк, Zn 0.5282 мг 12 мг 4.4% 4.3% 2272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.472 г от 0.9 до 3.7 г 52.4% 51.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.551 мг ~
Стигмастерол 0.878 мг ~
бета Ситостерол 26.653 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.794 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.737 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.333 г min 16.8 г 19.8% 19.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.972 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.12 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.166 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.577 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.432 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Зеленый салат Коробок составляет 101,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.3 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ КОРОБОК

Зеленый салат Коробок богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,8 %, витамином B9 - 15,3 %, витамином C - 29,3 %, витамином K - 44,4 %, калием - 14,1 %, кремнием - 36,1 %, медью - 12,5 %

Чем полезен Зеленый салат Коробок

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленый салат Коробок, калорийность 101,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый салат Коробок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы