Рецепт Кабачки тушенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушенные

Цукини, молодые 750 г
Морковь 120 г
Лук репчатый 100 г
Подсолнечное масло 30 г
сыр Тильзитер 45% 120 г
Чеснок 10 г
сметана 12% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1986 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 7.3% 1617 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 12.9% 918 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.7% 7065 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.1% 1667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.4% 2706 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.3 мкг 900 мкг 24.4% 28.8% 410 г
бета Каротин 1.22 мг 5 мг 24.4% 28.8% 410 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.1% 5625 г
Витамин В4, холин 1.61 мг 500 мг 0.3% 0.4% 31056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 6.5% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 7.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 14.415 мкг 400 мкг 3.6% 4.2% 2775 г
Витамин C, аскорбиновая 23.11 мг 90 мг 25.7% 30.3% 389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.179 мг 15 мг 7.9% 9.3% 1272 г
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 36496 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.6261 мг 20 мг 3.1% 3.7% 3194 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.11 мг 2500 мг 13.2% 15.6% 760 г
Кальций, Ca 20.25 мг 1000 мг 2% 2.4% 4938 г
Кремний, Si 2.988 мг 30 мг 10% 11.8% 1004 г
Магний, Mg 26.28 мг 400 мг 6.6% 7.8% 1522 г
Натрий, Na 4.53 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 28698 г
Сера, S 23.88 мг 1000 мг 2.4% 2.8% 4188 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 10.4% 1135 г
Хлор, Cl 8.78 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 26196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.6 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 10.1 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 4.2% 2752 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Кобальт, Co 0.703 мкг 10 мкг 7% 8.3% 1422 г
Литий, Li 0.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.1713 мг 2 мг 8.6% 10.1% 1168 г
Медь, Cu 78.09 мкг 1000 мкг 7.8% 9.2% 1281 г
Молибден, Mo 2.249 мкг 70 мкг 3.2% 3.8% 3112 г
Никель, Ni 1.008 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 15110 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 8.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48251 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.9% 6173 г
Цинк, Zn 0.6489 мг 12 мг 5.4% 6.4% 1849 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 9%
Омега-6 жирные кислоты 1.575 г от 4.7 до 16.8 г 33.5% 39.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.348 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.625 г min 16.8 г 3.7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.621 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.76 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 18.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.56 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушенные составляет 84,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.8 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕННЫЕ

Кабачки тушенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, бэта-каротином - 24,4 %, витамином C - 25,7 %, калием - 13,2 %

Чем полезен Кабачки тушенные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушенные, калорийность 84,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги