Рецепт Запеканка из картофеля с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из картофеля с куриным филе

Куриная грудка (филе) 253 г
Картофель 253 г
Сыр Лайт 30% 253 г
Яйцо куриное 50 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Картофель почистить и отварить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из картофеля с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 15.9% 427 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.4% 918 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.6% 4132 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3271 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 2.2% 3136 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.7% 2535 г
Витамин В4, холин 44.24 мг 500 мг 8.8% 6% 1130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 8.6% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.354 мг 2 мг 17.7% 12% 565 г
Витамин В9, фолаты 6.009 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6657 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2.2% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 7.4 мг 90 мг 8.2% 5.6% 1216 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5747 г
Витамин Н, биотин 1.269 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 3940 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.1685 мг 20 мг 15.8% 10.8% 631 г
Ниацин 3.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.3 мг 2500 мг 11.1% 7.6% 898 г
Кальций, Ca 11.64 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8591 г
Кремний, Si 15.465 мг 30 мг 51.6% 35.1% 194 г
Магний, Mg 35.26 мг 400 мг 8.8% 6% 1134 г
Натрий, Na 28.79 мг 1300 мг 2.2% 1.5% 4515 г
Сера, S 90.56 мг 1000 мг 9.1% 6.2% 1104 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 7.1% 957 г
Хлор, Cl 51.83 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.9 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 46.14 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 3.3% 2039 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 2.1% 3226 г
Кобальт, Co 4.977 мкг 10 мкг 49.8% 33.9% 201 г
Литий, Li 23.811 мкг ~
Марганец, Mn 0.0759 мг 2 мг 3.8% 2.6% 2635 г
Медь, Cu 74.81 мкг 1000 мкг 7.5% 5.1% 1337 г
Молибден, Mo 6.258 мкг 70 мкг 8.9% 6.1% 1119 г
Никель, Ni 1.614 мкг ~
Рубидий, Rb 154.6 мкг ~
Селен, Se 9.033 мкг 55 мкг 16.4% 11.2% 609 г
Стронций, Sr 3.84 мкг ~
Фтор, F 53 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7547 г
Хром, Cr 11.3 мкг 50 мкг 22.6% 15.4% 442 г
Цинк, Zn 0.5917 мг 12 мг 4.9% 3.3% 2028 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.641 г ~
Валин 0.486 г ~
Гистидин* 0.438 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.717 г ~
Лизин 0.912 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.41 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.733 г ~
Заменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аланин 0.475 г ~
Аспарагиновая кислота 0.752 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 1.063 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.199 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.369 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.574 г min 16.8 г 3.4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из картофеля с куриным филе составляет 146,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.9 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Запеканка из картофеля с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,7 %, витамином B6 - 17,7 %, витамином PP - 15,8 %, калием - 11,1 %, кремнием - 51,6 %, кобальтом - 49,8 %, селеном - 16,4 %, хромом - 22,6 %

Чем полезен Запеканка из картофеля с куриным филе

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из картофеля с куриным филе, калорийность 146,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из картофеля с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты