Рецепт Каша 3 злака. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша 3 злака

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Смесь семян 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар рафинад 20 г
Вода 1800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша 3 злака".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.6% 2303 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.2% 1474 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 5.3% 1991 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.8% 833 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.7% 2856 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.594 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 8% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин В4, холин 10.77 мг 500 мг 2.2% 2.3% 4643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 3.1% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 9.207 мкг 400 мкг 2.3% 2.4% 4345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.869 мг 15 мг 5.8% 6.2% 1726 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 1.039 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 1.463 мкг 50 мкг 2.9% 3.1% 3418 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0464 мг 20 мг 5.2% 5.5% 1911 г
Ниацин 0.214 мг ~
Бетаин 0.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.04 мг 2500 мг 3.5% 3.7% 2872 г
Кальций, Ca 30.29 мг 1000 мг 3% 3.2% 3301 г
Кремний, Si 5.861 мг 30 мг 19.5% 20.7% 512 г
Магний, Mg 43.61 мг 400 мг 10.9% 11.6% 917 г
Натрий, Na 101.47 мг 1300 мг 7.8% 8.3% 1281 г
Сера, S 23.41 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4272 г
Фосфор, P 108.7 мг 800 мг 13.6% 14.5% 736 г
Хлор, Cl 155.14 мг 2300 мг 6.7% 7.1% 1483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.6 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 8.42 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 5.5% 1915 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 0.869 мкг 10 мкг 8.7% 9.3% 1151 г
Литий, Li 0.356 мкг ~
Марганец, Mn 0.5496 мг 2 мг 27.5% 29.3% 364 г
Медь, Cu 157.44 мкг 1000 мкг 15.7% 16.7% 635 г
Молибден, Mo 5.175 мкг 70 мкг 7.4% 7.9% 1353 г
Никель, Ni 3.817 мкг ~
Олово, Sn 0.49 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 5.844 мкг 55 мкг 10.6% 11.3% 941 г
Стронций, Sr 5.99 мкг ~
Титан, Ti 1.82 мкг ~
Фтор, F 98.52 мкг 4000 мкг 2.5% 2.7% 4060 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6757 г
Цинк, Zn 0.6711 мг 12 мг 5.6% 6% 1788 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.791 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.775 г от 0.9 до 3.7 г 86.1% 91.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.268 г от 4.7 до 16.8 г 27% 28.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 10.013 мг ~
Кампестерол 0.844 мг ~
Стигмастерол 0.206 мг ~
бета Ситостерол 1.688 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.456 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.968 г min 16.8 г 5.8% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.957 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.044 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.269 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.497 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.774 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.337 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша 3 злака составляет 94 кКал.

  • Порция = 286 гр (268.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША 3 ЗЛАКА

Каша 3 злака богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,5 %, фосфором - 13,6 %, марганцем - 27,5 %, медью - 15,7 %

Чем полезен Каша 3 злака

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша 3 злака, калорийность 94 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша 3 злака, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты