Рецепт Бурито. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бурито

Фарш для бурито 250 г
Tortillas лепешки лаваш 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бурито".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.5 ккал 1684 ккал 15.1% 6% 664 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 6.5% 608 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 11.3% 350 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 2.6% 1510 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1% 4059 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.2 мкг 900 мкг 10.8% 4.3% 926 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 3.3% 1192 г
Витамин В4, холин 73.75 мг 500 мг 14.8% 5.8% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 3.2% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.848 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10395 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 3.5% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.708 мкг 10 мкг 7.1% 2.8% 1412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7009 г
Витамин Н, биотин 6.004 мкг 50 мкг 12% 4.7% 833 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5279 мг 20 мг 7.6% 3% 1309 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.03 мг 2500 мг 2% 0.8% 5099 г
Кальций, Ca 84.85 мг 1000 мг 8.5% 3.4% 1179 г
Кремний, Si 0.018 мг 30 мг 0.1% 166667 г
Магний, Mg 6.37 мг 400 мг 1.6% 0.6% 6279 г
Натрий, Na 101.08 мг 1300 мг 7.8% 3.1% 1286 г
Сера, S 69.08 мг 1000 мг 6.9% 2.7% 1448 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 4.7% 847 г
Хлор, Cl 141.29 мг 2300 мг 6.1% 2.4% 1628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 1.8% 2225 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 1.5% 2573 г
Кобальт, Co 2.949 мкг 10 мкг 29.5% 11.6% 339 г
Литий, Li 0.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9132 г
Медь, Cu 28.72 мкг 1000 мкг 2.9% 1.1% 3482 г
Молибден, Mo 1.914 мкг 70 мкг 2.7% 1.1% 3657 г
Никель, Ni 0.122 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 10.074 мкг 55 мкг 18.3% 7.2% 546 г
Фтор, F 15.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25126 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3448 г
Цинк, Zn 0.5968 мг 12 мг 5% 2% 2011 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.658 г ~
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.524 г ~
Заменимые аминокислоты 1.095 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.865 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.568 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.089 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.198 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.068 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.514 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.022 г min 16.8 г 12% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.701 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Бурито составляет 253,5 кКал.

  • Порция = 325 гр (823.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.5 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРИТО

Бурито богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином H - 12 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 29,5 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Бурито

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бурито, калорийность 253,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бурито, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы