Рецепт Пирог яблочный с меренгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирог яблочный с меренгой
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 100 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 200 г |
| Сахар песок | 170 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| Яблоко (Запекание) | 500 г |
| Альбумин | 10 г |
| Вода | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный с меренгой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.4 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 2.5% | 1551 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 4.5% | 875 г |
| Углеводы | 44.1 г | 219 г | 20.1% | 7.9% | 497 г |
| Углеводы (общие) | 20.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.8% | 1429 г |
| Вода | 45.9 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.3 мкг | 900 мкг | 4.4% | 1.7% | 2290 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.8% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 49.39 мг | 500 мг | 9.9% | 3.9% | 1012 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 2.2% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 1.4% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.664 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8576 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.3% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 0.7% | 6040 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.315 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.3% | 3175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.342 мг | 15 мг | 15.6% | 6.1% | 640 г |
| Витамин Н, биотин | 3.604 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.8% | 1387 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2624 мг | 20 мг | 6.3% | 2.5% | 1584 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.18 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.2% | 1783 г |
| Кальций, Ca | 46.96 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.8% | 2129 г |
| Кремний, Si | 1.431 мг | 30 мг | 4.8% | 1.9% | 2096 г |
| Магний, Mg | 8.83 мг | 400 мг | 2.2% | 0.9% | 4530 г |
| Натрий, Na | 69.48 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.1% | 1871 г |
| Сера, S | 43.17 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.7% | 2316 г |
| Фосфор, P | 62.4 мг | 800 мг | 7.8% | 3.1% | 1282 г |
| Хлор, Cl | 34.13 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.6% | 6739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.402 мг | 18 мг | 7.8% | 3.1% | 1284 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 2.112 мкг | 10 мкг | 21.1% | 8.3% | 473 г |
| Литий, Li | 0.245 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1358 мг | 2 мг | 6.8% | 2.7% | 1473 г |
| Медь, Cu | 68.86 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.7% | 1452 г |
| Молибден, Mo | 5.704 мкг | 70 мкг | 8.1% | 3.2% | 1227 г |
| Никель, Ni | 5.65 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.634 мкг | 55 мкг | 10.2% | 4% | 976 г |
| Стронций, Sr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17204 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.9% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.3791 мг | 12 мг | 3.2% | 1.3% | 3165 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.907 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.9% | 24.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.535 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.052 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.556 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.3 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.754 г | min 16.8 г | 10.4% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.593 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.959 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.4% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.708 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог яблочный с меренгой составляет 254,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 254.4 кКал | -% | |
| Белки | 4.9 г | -% | |
| Жиры | 6.4 г | -% | |
| Углеводы | 44.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 45.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ С МЕРЕНГОЙ
Пирог яблочный с меренгой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 15,6 %, кобальтом - 21,1 %
Чем полезен Пирог яблочный с меренгой
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат свекольный
- Бифштекс с говядины
- Яичница с творогом и ветчиной из индейки без масла
- Пирог французский с яблоками Лены Димке
- Омлет с сыром на пару 29.10.
- Салат с огурцом морковью и сыром
- Строгонов шницель свиной
- Сардельки из говядины (ДымДымыч) - 168 ккал
- Овсяноблин ПЕНКА
- Кавказинак из грецкого ореха
- Сардина
- Чипсы протеиновые 4 сыра PRO CHIPS PROTEIN Бомббар Bombbar
- Кавказинак из семян конопли
- Нерка слабосоленая ломтики
- Быстросуп
- Что-то с гуляшом
- Макароны...
- Оладьи печеночные Удача
- Кукурузные хлопья
- Кремобон кленовый пекан
- Витамин К2
- Борщ Знатный
- Картофель в духовке с майонезом
- Печенье заварное малина
- Салат вакаме с огурцами
- Соус для шаурмы
- Картошка
- Салат из помидоров и огурцов с редисом (копия)
- Слоеная булочка с корицей Пятёрочка
- Морковные кексы
- Пицца Карбонара
- Фритата
- Гороховое пюре
- Йогурт ирландский Skyr
- Имбирное печенье
- Оладьи с яблоком
- Бефстроганов из печени лося
- тыквенный крем-суп
- Соевые котлеты
- Макароны 2
- ПП торт (яблоки) в микроволновке
- Трубочка (вафельная, молоко сгущенное) [ Свитлогорье ]
- Творог домашний 4%
- сырники с грушей и персиком
- Подлива из индейки Лена
- Икра из Тыквы (агрокомплекс)
- Фета
- Омлет
- Рассольник с копчеными ребрами
- Филе цыплёнка-бройлера
- Котлеты Домашние (куриные)
- Куриный лентяй
- Макароны с вялеными помидорами
- Коктейль молочный без сахара Кофе латте
- Котлеты тресковые
- Финская сливочноае уха
- Запеканка из капусты с фаршем
- Паштет печёночный
- Хлеб Столичный
- Гавайская смесь
- Ежики из говядины
- Котлеты рыбные (Заполярье)
- Айвар MAXI Ajvar ljuti
- Кукуруза
- Селедка под шубой
- пицца romana
- пицца peperoni
- Рис с овощами
- Рис с овощами
- Сухой Завтрак Шоколадные шарики
- Суп лапша
- Салат греческий с сыром свеза
- пицца mortadella
- пицца saporita
- Olympus iaurt de băut
- Греча по купечески
- зефир Нео-ботаника малина и каркаде
- Rainbow tortellini cheese
- Овощное рагу
- Крем-суп. Грибы. Фасоль 29.10.25
- Кабачок жареный
- Курица с грибами
- Творожная масса из Светафора
- Беби картофель в духовке с маслом
- Печень кур
- Сырники
- Шарлотка со сливами
- САЛАТ С КАПУСТОЙ БЕЛОКОЧАННОЙ
- Рассольник
- Салат по Вьетнамски с креветками
- Куриные желудки с овощами
- Подлива с куриными желудками
- Teos Натуральный
- Перец гриль
- Мороженое на сливках15%
- Подлива к печени говяжьей
- Кау пад
- Булговощи
- Батончики Амарант с манго и миндалем
- Рассольник с пшеном
Метки: Как приготовить Пирог яблочный с меренгой, калорийность 254,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог яблочный с меренгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
