Рецепт Орешек маракуя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Орешек маракуя

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	3 г
Сахарная пудра	2 г
Яйцо куриное	0.36 Штука
Мука	6 г
Миндальная Мука	1 г
Сахарная пудра	3 г
Сливки 34%	1 г
Сгущёнка Варёная с Сахаром	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орешек маракуя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	299.2 ккал	1684 ккал	17.8%	5.9%	563 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	3.8%	884 г
Жиры	14.4 г	56 г	25.7%	8.6%	389 г
Углеводы	33.8 г	219 г	15.4%	5.1%	648 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Вода	42.8 г	2273 г	1.9%	0.6%	5311 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	150.9 мкг	900 мкг	16.8%	5.6%	596 г
Ретинол	0.143 мг	~
бета Каротин	0.05 мг	5 мг	1%	0.3%	10000 г
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	0.6%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.187 мг	1.8 мг	10.4%	3.5%	963 г
Витамин В4, холин	103.96 мг	500 мг	20.8%	7%	481 г
Витамин В5, пантотеновая	0.535 мг	5 мг	10.7%	3.6%	935 г
Витамин В6, пиридоксин	0.057 мг	2 мг	2.9%	1%	3509 г
Витамин В9, фолаты	2.864 мкг	400 мкг	0.7%	0.2%	13966 г
Витамин В12, кобаламин	0.213 мкг	3 мкг	7.1%	2.4%	1408 г
Витамин D, кальциферол	1.002 мкг	10 мкг	10%	3.3%	998 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.314 мг	15 мг	2.1%	0.7%	4777 г
Витамин Н, биотин	8.264 мкг	50 мкг	16.5%	5.5%	605 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.4864 мг	20 мг	7.4%	2.5%	1346 г
Ниацин	0.078 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	58.64 мг	2500 мг	2.3%	0.8%	4263 г
Кальций, Ca	23.55 мг	1000 мг	2.4%	0.8%	4246 г
Магний, Mg	4.91 мг	400 мг	1.2%	0.4%	8147 г
Натрий, Na	55.41 мг	1300 мг	4.3%	1.4%	2346 г
Сера, S	72.34 мг	1000 мг	7.2%	2.4%	1382 г
Фосфор, P	79.8 мг	800 мг	10%	3.3%	1003 г
Хлор, Cl	63.82 мг	2300 мг	2.8%	0.9%	3604 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.07 мг	18 мг	5.9%	2%	1682 г
Йод, I	8.18 мкг	150 мкг	5.5%	1.8%	1834 г
Кобальт, Co	4.091 мкг	10 мкг	40.9%	13.7%	244 г
Марганец, Mn	0.0121 мг	2 мг	0.6%	0.2%	16529 г
Медь, Cu	34.36 мкг	1000 мкг	3.4%	1.1%	2910 г
Молибден, Mo	2.455 мкг	70 мкг	3.5%	1.2%	2851 г
Селен, Se	12.627 мкг	55 мкг	23%	7.7%	436 г
Фтор, F	22.69 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	17629 г
Хром, Cr	1.64 мкг	50 мкг	3.3%	1.1%	3049 г
Цинк, Zn	0.4643 мг	12 мг	3.9%	1.3%	2585 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	10.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.325 г	~
Валин	0.317 г	~
Гистидин*	0.14 г	~
Изолейцин	0.247 г	~
Лейцин	0.445 г	~
Лизин	0.37 г	~
Метионин	0.173 г	~
Метионин + Цистеин	0.296 г	~
Треонин	0.252 г	~
Триптофан	0.084 г	~
Фенилаланин	0.268 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.466 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.292 г	~
Аспарагиновая кислота	0.506 г	~
Глицин	0.173 г	~
Глутаминовая кислота	0.73 г	~
Пролин	0.166 г	~
Серин	0.383 г	~
Тирозин	0.198 г	~
Цистеин	0.119 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.046 г	от 0.9 до 3.7 г	5.1%	1.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.787 г	от 4.7 до 16.8 г	16.7%	5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	246.14 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.882 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.255 г	~
6:0 Капроновая	0.057 г	~
8:0 Каприловая	0.049 г	~
10:0 Каприновая	0.129 г	~
12:0 Лауриновая	0.165 г	~
14:0 Миристиновая	0.55 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.517 г	~
17:0 Маргариновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.873 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.86 г	min 16.8 г	23%	7.7%
14:1 Миристолеиновая	0.057 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.355 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.223 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.686 г	от 11.2 до 20.6 г	6.1%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.507 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.041 г	~

Энергетическая ценность Орешек маракуя составляет 299,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	299.2 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	14.4 г	-%
	Углеводы	33.8 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	42.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЕШЕК МАРАКУЯ

Орешек маракуя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, холином - 20,8 %, витамином H - 16,5 %, кобальтом - 40,9 %, селеном - 23 %

Чем полезен Орешек маракуя

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Орешек маракуя, калорийность 299,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Орешек маракуя, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-11-04

Калорийность: 1490 кКал

Витамины и минералы: 98%

Элина

2025-11-05

Калорийность: 1474 кКал

Витамины и минералы: 98%

Эна

2025-11-03

Калорийность: 1463 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка

Автор Татьяна. Путь к себе

Куриное филе с грибами и овощами в мультиварке

Рагу с индейкой или наливной пирог

Автор Татьяна. Путь к себе

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе