Рецепт Повидло с жимолостью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Повидло с жимолостью

Жимолость (Варка без слива) 1000 г
Желфикс 3:1 (25гр) 25 г
Сахар песок 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Повидло с жимолостью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.4 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Углеводы 35.6 г 219 г 16.3% 11.1% 615 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.8% 3846 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 4% 1705 г
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 4.3% 1587 г
Витамин В1, тиамин 2.125 мг 1.5 мг 141.7% 96.1% 71 г
Витамин В2, рибофлавин 2.25 мг 1.8 мг 125% 84.8% 80 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 7.5% 900 г
Витамин К, филлохинон 65.3 мкг 120 мкг 54.4% 36.9% 184 г
Макроэлементы
Калий, K 58.58 мг 2500 мг 2.3% 1.6% 4268 г
Кальций, Ca 16.18 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6180 г
Магний, Mg 16.63 мг 400 мг 4.2% 2.8% 2405 г
Натрий, Na 29.15 мг 1300 мг 2.2% 1.5% 4460 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 2.3% 2952 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 2.8% 2469 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 34.4 г ~

Энергетическая ценность Повидло с жимолостью составляет 147,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.4 кКал -%
Белки 0 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 35.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОВИДЛО С ЖИМОЛОСТЬЮ

Повидло с жимолостью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 141,7 %, витамином B2 - 125 %, витамином C - 11,1 %, витамином K - 54,4 %

Чем полезен Повидло с жимолостью

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Повидло с жимолостью, калорийность 147,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Повидло с жимолостью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы