Рецепт Начинка для блинов творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для блинов творожная

Творог 5% жирности 500 г
Сметана 15% жирности 40 г
Семена чиа, сушеные 30 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 40 г
Клюква сушеная, подслащенная 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для блинов творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.2 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 12.5% 442 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.3% 889 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.1% 1825 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.9% 800 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3795 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 2% 2769 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 8.492 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 6.8% 814 г
Витамин В4, холин 35.42 мг 500 мг 7.1% 3.9% 1412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 2.1% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 4.5% 1235 г
Витамин В9, фолаты 31.692 мкг 400 мкг 7.9% 4.4% 1262 г
Витамин В12, кобаламин 1.04 мкг 3 мкг 34.7% 19.3% 288 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5396 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 6.177 мкг 50 мкг 12.4% 6.9% 809 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.5151 мг 20 мг 17.6% 9.8% 569 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.17 мг 2500 мг 6.6% 3.7% 1504 г
Кальций, Ca 166.17 мг 1000 мг 16.6% 9.2% 602 г
Кремний, Si 0.738 мг 30 мг 2.5% 1.4% 4065 г
Магний, Mg 36.54 мг 400 мг 9.1% 5% 1095 г
Натрий, Na 42.25 мг 1300 мг 3.3% 1.8% 3077 г
Сера, S 172.77 мг 1000 мг 17.3% 9.6% 579 г
Фосфор, P 221.1 мг 800 мг 27.6% 15.3% 362 г
Хлор, Cl 93.69 мг 2300 мг 4.1% 2.3% 2455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.2 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 1.54 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 2.7% 2034 г
Йод, I 7.53 мкг 150 мкг 5% 2.8% 1992 г
Кобальт, Co 2.049 мкг 10 мкг 20.5% 11.4% 488 г
Литий, Li 0.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.1615 мг 2 мг 8.1% 4.5% 1238 г
Медь, Cu 113.6 мкг 1000 мкг 11.4% 6.3% 880 г
Молибден, Mo 7.092 мкг 70 мкг 10.1% 5.6% 987 г
Никель, Ni 0.098 мкг ~
Олово, Sn 12.34 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 25.723 мкг 55 мкг 46.8% 26% 214 г
Стронций, Sr 58.62 мкг ~
Фтор, F 40.06 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9985 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.3% 2415 г
Цинк, Zn 0.5295 мг 12 мг 4.4% 2.4% 2266 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.865 г от 0.9 до 3.7 г 96.1% 53.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.504 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.956 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.532 г min 16.8 г 9.1% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.119 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.366 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.824 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.824 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Начинка для блинов творожная составляет 180,2 кКал.

  • Порция = 59 гр (106.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.2 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ БЛИНОВ ТВОРОЖНАЯ

Начинка для блинов творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, витамином B12 - 34,7 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 17,6 %, кальцием - 16,6 %, фосфором - 27,6 %, кобальтом - 20,5 %, медью - 11,4 %, селеном - 46,8 %

Чем полезен Начинка для блинов творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для блинов творожная, калорийность 180,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для блинов творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы