Рецепт Десерт мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт мой

Клубника 909 г
Желатин пищевой 40 г
Вода 80 г
Творог 5% жирности 210 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 13% 1188 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.2% 4667 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.3% 3590 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.3% 1667 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.7% 2729 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 1.7% 9474 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.6% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 8.3% 1837 г
Витамин В4, холин 18.38 мг 500 мг 3.7% 5.7% 2720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 6.3% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 5.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 12.784 мкг 400 мкг 3.2% 4.9% 3129 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 14.2% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 34.3 мг 90 мг 38.1% 58.9% 262 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 3.1% 5051 г
Витамин Н, биотин 4.104 мкг 50 мкг 8.2% 12.7% 1218 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.386 мг 20 мг 6.9% 10.7% 1443 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.29 мг 2500 мг 5.7% 8.8% 1757 г
Кальций, Ca 91.43 мг 1000 мг 9.1% 14.1% 1094 г
Кремний, Si 56.244 мг 30 мг 187.5% 289.8% 53 г
Магний, Mg 18.86 мг 400 мг 4.7% 7.3% 2121 г
Натрий, Na 27.8 мг 1300 мг 2.1% 3.2% 4676 г
Сера, S 44.17 мг 1000 мг 4.4% 6.8% 2264 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 13.9% 1111 г
Хлор, Cl 48 мг 2300 мг 2.1% 3.2% 4792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Бор, B 105.1 мкг ~
Ванадий, V 5.11 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 7% 2228 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 4% 3856 г
Кобальт, Co 2.773 мкг 10 мкг 27.7% 42.8% 361 г
Литий, Li 1.704 мкг ~
Марганец, Mn 0.1187 мг 2 мг 5.9% 9.1% 1685 г
Медь, Cu 120.55 мкг 1000 мкг 12.1% 18.7% 830 г
Молибден, Mo 7.959 мкг 70 мкг 11.4% 17.6% 880 г
Олово, Sn 5.53 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 4.64 мкг 55 мкг 8.4% 13% 1185 г
Стронций, Sr 11.15 мкг ~
Фтор, F 24.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16543 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 5.7% 2674 г
Цинк, Zn 0.1979 мг 12 мг 1.6% 2.5% 6064 г
Цирконий, Zr 3.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.524 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.381 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.091 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.603 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.293 г min 16.8 г 1.7% 2.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%

Энергетическая ценность Десерт мой составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.7 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ МОЙ

Десерт мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,1 %, кремнием - 187,5 %, кобальтом - 27,7 %, медью - 12,1 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Десерт мой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт мой, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги