Рецепт Кабачок с курицей на ужин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок с курицей на ужин

Кабачок 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 130 г
Помидоры черри, томаты 100 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 15 г
Сыр творожный Светаево 25 г
Перец сладкий зеленый 70 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с курицей на ужин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 16.2% 745 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5% 2435 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.8% 4380 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.9% 1538 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.4% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.9 мкг 900 мкг 6.5% 7.9% 1528 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 7.9% 1548 г
Ликопин 1223.881 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.045 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 5.6% 2169 г
Витамин В4, холин 20.65 мг 500 мг 4.1% 5% 2421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 13.6% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.34 мг 2 мг 17% 20.6% 588 г
Витамин В9, фолаты 11.048 мкг 400 мкг 2.8% 3.4% 3621 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 4% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 43.98 мг 90 мг 48.9% 59.3% 205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 4.5% 2679 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.209 мг ~
дельта Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42017 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 4.1% 2927 г
Витамин РР, НЭ 3.0903 мг 20 мг 15.5% 18.8% 647 г
Ниацин 3.858 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.43 мг 2500 мг 11.1% 13.5% 901 г
Кальций, Ca 16.69 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5992 г
Кремний, Si 8.955 мг 30 мг 29.9% 36.2% 335 г
Магний, Mg 34.23 мг 400 мг 8.6% 10.4% 1169 г
Натрий, Na 22.02 мг 1300 мг 1.7% 2.1% 5904 г
Сера, S 86.58 мг 1000 мг 8.7% 10.5% 1155 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 11% 1103 г
Хлор, Cl 22.71 мг 2300 мг 1% 1.2% 10128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 1.85 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 5.3% 2258 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.2% 10417 г
Кобальт, Co 3.994 мкг 10 мкг 39.9% 48.4% 250 г
Марганец, Mn 0.1098 мг 2 мг 5.5% 6.7% 1821 г
Медь, Cu 81.1 мкг 1000 мкг 8.1% 9.8% 1233 г
Молибден, Mo 4.02 мкг 70 мкг 5.7% 6.9% 1741 г
Никель, Ni 0.328 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 7.161 мкг 55 мкг 13% 15.8% 768 г
Фтор, F 41.12 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 9728 г
Хром, Cr 8.9 мкг 50 мкг 17.8% 21.6% 562 г
Цинк, Zn 0.7118 мг 12 мг 5.9% 7.2% 1686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.713 г ~
Валин 0.524 г ~
Гистидин* 0.518 г ~
Изолейцин 0.451 г ~
Лейцин 0.792 г ~
Лизин 1.046 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.424 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.761 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.515 г ~
Аспарагиновая кислота 0.771 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.363 г ~
Глутаминовая кислота 1.144 г ~
Пролин 0.42 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.058 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.178 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.135 г min 16.8 г 0.8% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.244 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с курицей на ужин составляет 82,5 кКал.

  • Порция = 335 гр (276.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.5 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С КУРИЦЕЙ НА УЖИН

Кабачок с курицей на ужин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,2 %, витамином B6 - 17 %, витамином C - 48,9 %, витамином PP - 15,5 %, калием - 11,1 %, кремнием - 29,9 %, кобальтом - 39,9 %, селеном - 13 %, хромом - 17,8 %

Чем полезен Кабачок с курицей на ужин

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок с курицей на ужин, калорийность 82,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок с курицей на ужин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты