Войти

Рецепт Салат 31.10.2025. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 31.10.2025

Огурец парниковый 130 г
Помидор (томат), парниковый 117 г
Лук зеленый (перо) 17 г
Морковь 70 г
Лук репчатый 43 г
Укроп 14 г
Петрушка свежая 11 г
Пекинская капуста 158 г
Подсолнечное масло 5 г
Льняное масло холодного отжима 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 31.10.2025".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.7% 7600 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.7% 2947 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.5% 6083 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 17% 1667 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 11.4% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 312.9 мкг 900 мкг 34.8% 98.9% 288 г
альфа Каротин 0.276 мкг ~
бета Каротин 1.904 мг 5 мг 38.1% 108.2% 263 г
Лютеин + Зеаксантин 13.236 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 6.5% 4390 г
Витамин В4, холин 5.7 мг 500 мг 1.1% 3.1% 8772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 7.7% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 15.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 27.771 мкг 400 мкг 6.9% 19.6% 1440 г
Витамин C, аскорбиновая 20.69 мг 90 мг 23% 65.3% 435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 11.6% 2447 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.251 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.389 мкг 50 мкг 0.8% 2.3% 12853 г
Витамин К, филлохинон 56.9 мкг 120 мкг 47.4% 134.7% 211 г
Витамин РР, НЭ 0.5321 мг 20 мг 2.7% 7.7% 3759 г
Ниацин 0.322 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.55 мг 2500 мг 9.1% 25.9% 1094 г
Кальций, Ca 47.4 мг 1000 мг 4.7% 13.4% 2110 г
Кремний, Si 17.154 мг 30 мг 57.2% 162.5% 175 г
Магний, Mg 16.45 мг 400 мг 4.1% 11.6% 2432 г
Натрий, Na 214.67 мг 1300 мг 16.5% 46.9% 606 г
Сера, S 15.91 мг 1000 мг 1.6% 4.5% 6285 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 13.6% 2089 г
Хлор, Cl 345.4 мг 2300 мг 15% 42.6% 666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.6 мкг ~
Бор, B 71.4 мкг ~
Ванадий, V 13.21 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 9.1% 3175 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 2.8% 10345 г
Кобальт, Co 2.52 мкг 10 мкг 25.2% 71.6% 397 г
Литий, Li 7.284 мкг ~
Марганец, Mn 0.1818 мг 2 мг 9.1% 25.9% 1100 г
Медь, Cu 68.42 мкг 1000 мкг 6.8% 19.3% 1462 г
Молибден, Mo 5.42 мкг 70 мкг 7.7% 21.9% 1292 г
Никель, Ni 4.014 мкг ~
Рубидий, Rb 84.3 мкг ~
Селен, Se 0.448 мкг 55 мкг 0.8% 2.3% 12277 г
Стронций, Sr 4.19 мкг ~
Фтор, F 20.36 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 19646 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 15.1% 1887 г
Цинк, Zn 0.3177 мг 12 мг 2.6% 7.4% 3777 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.485 г от 0.9 до 3.7 г 53.9% 153.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.694 г от 4.7 до 16.8 г 14.8% 42%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.855 мг ~
Стигмастерол 0.262 мг ~
бета Ситостерол 3.543 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.218 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.375 г min 16.8 г 2.2% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.372 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.16 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.179 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 29.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.651 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.481 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.466 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат 31.10.2025 составляет 35,2 кКал.

  • Порция = 143 гр (50.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 31.10.2025

Салат 31.10.2025 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,8 %, бэта-каротином - 38,1 %, витамином C - 23 %, витамином K - 47,4 %, кремнием - 57,2 %, хлором - 15 %, кобальтом - 25,2 %

Чем полезен Салат 31.10.2025

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 31.10.2025, калорийность 35,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 31.10.2025, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Алла
2025-11-04
Калорийность: 1342 кКал
Витамины и минералы: 96%
Алла
2025-11-03
Калорийность: 1342 кКал
Витамины и минералы: 94%
Tanya Makronetta
2025-11-09
Калорийность: 1456 кКал
Витамины и минералы: 96%
Новые рецепты
Завтрак в лаваше с форелью
Автор Марина
130.8
9.3
7.5
6.3
14
3 0
Капуста квашеная со свёклой
Автор April
28.7
1.7
0.2
5
42
5 14
Кальмары с овощами
Автор Мила Равно
79.9
6.8
3.2
5.8
19
5 11
Интересные блоги
Aнна Лизa
09-11-2025
Ходила тут в поликлинику, а там рядом такое устрои...
Можно постоять, послушать и о душе подумать перед ...
9 92
ОдинИзСорока
07-11-2025
Дневник питания за 06.11.2025
Третий день голодания на воде проходит вполне норм...
1 91
Елена Петрова
31-10-2025
Дневник питания за 31.10.2025
Варила холодец с шеями индюшек,не знаю насколько п...
7 71