Рецепт Курица в сливках маги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в сливках маги

Куриная грудка (филе) 1400 г
Сливки 10% 520 г
Магги на второе. Смесь сухая для приготовления курицы в сливочно-чесночном соусе 52 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Подсолнечное масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в сливках маги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 18.5% 478 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.6% 1333 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3% 2971 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 15517 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В4, холин 52.63 мг 500 мг 10.5% 9.3% 950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.958 мг 5 мг 19.2% 17% 522 г
Витамин В6, пиридоксин 0.52 мг 2 мг 26% 23% 385 г
Витамин В9, фолаты 5.769 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 6934 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 4% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 3.5% 2496 г
Витамин РР, НЭ 4.9295 мг 20 мг 24.6% 21.8% 406 г
Ниацин 6.987 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.18 мг 2500 мг 7.5% 6.6% 1336 г
Кальций, Ca 6.04 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16556 г
Магний, Mg 55.31 мг 400 мг 13.8% 12.2% 723 г
Натрий, Na 38.64 мг 1300 мг 3% 2.7% 3364 г
Сера, S 144.23 мг 1000 мг 14.4% 12.7% 693 г
Фосфор, P 109.6 мг 800 мг 13.7% 12.1% 730 г
Хлор, Cl 49.36 мг 2300 мг 2.1% 1.9% 4660 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 4.4% 2007 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 2.3% 3896 г
Кобальт, Co 5.769 мкг 10 мкг 57.7% 51.1% 173 г
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Медь, Cu 51.92 мкг 1000 мкг 5.2% 4.6% 1926 г
Молибден, Mo 7.051 мкг 70 мкг 10.1% 8.9% 993 г
Селен, Se 14.615 мкг 55 мкг 26.6% 23.5% 376 г
Фтор, F 83.33 мкг 4000 мкг 2.1% 1.9% 4800 г
Хром, Cr 16.03 мкг 50 мкг 32.1% 28.4% 312 г
Цинк, Zn 0.8333 мг 12 мг 6.9% 6.1% 1440 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.167 г ~
Валин 0.833 г ~
Гистидин* 0.846 г ~
Изолейцин 0.724 г ~
Лейцин 1.269 г ~
Лизин 1.692 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.558 г ~
Треонин 0.712 г ~
Триптофан 0.244 г ~
Фенилаланин 0.679 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.833 г ~
Аспарагиновая кислота 1.244 г ~
Гидроксипролин 0.135 г ~
Глицин 0.59 г ~
Глутаминовая кислота 1.814 г ~
Пролин 0.647 г ~
Серин 0.647 г ~
Тирозин 0.577 г ~
Цистеин 0.276 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.463 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.099 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.389 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.586 г min 16.8 г 3.5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.502 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Курица в сливках маги составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В СЛИВКАХ МАГИ

Курица в сливках маги богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,2 %, витамином B6 - 26 %, витамином PP - 24,6 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 57,7 %, селеном - 26,6 %, хромом - 32,1 %

Чем полезен Курица в сливках маги

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в сливках маги, калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в сливках маги, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги