Рецепт Салатик.... Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик...

Помидор (томат), парниковый 440 г
Сметана 15% жирности 100 г
Лук репчатый 110 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик...".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.3% 6909 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.8% 2435 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5% 4761 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.7% 2222 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 9.3% 2540 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 19% 1248 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.055 мкг ~
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 16.2% 1462 г
бета Криптоксантин 0.114 мкг ~
Ликопин 0.091 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.07 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.2% 4615 г
Витамин В4, холин 3.91 мг 500 мг 0.8% 1.9% 12788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 3.6% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 3.3% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.102 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 12895 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 4.8% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 15.11 мг 90 мг 16.8% 40% 596 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 1.4% 17857 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.664 мкг 50 мкг 1.3% 3.1% 7530 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 12.4% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.5143 мг 20 мг 2.6% 6.2% 3889 г
Ниацин 0.383 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.5 мг 2500 мг 8.6% 20.5% 1160 г
Кальций, Ca 28.72 мг 1000 мг 2.9% 6.9% 3482 г
Кремний, Si 4.848 мг 30 мг 16.2% 38.6% 619 г
Магний, Mg 4.66 мг 400 мг 1.2% 2.9% 8584 г
Натрий, Na 311.02 мг 1300 мг 23.9% 56.9% 418 г
Сера, S 24.68 мг 1000 мг 2.5% 6% 4052 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 13.1% 1831 г
Хлор, Cl 507.42 мг 2300 мг 22.1% 52.6% 453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.7 мкг ~
Бор, B 110.3 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 7.4% 3186 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 5% 4673 г
Кобальт, Co 5.008 мкг 10 мкг 50.1% 119.3% 200 г
Литий, Li 19.392 мкг ~
Марганец, Mn 0.1926 мг 2 мг 9.6% 22.9% 1038 г
Медь, Cu 99.23 мкг 1000 мкг 9.9% 23.6% 1008 г
Молибден, Mo 6.277 мкг 70 мкг 9% 21.4% 1115 г
Никель, Ni 9.195 мкг ~
Олово, Sn 1.98 мкг ~
Рубидий, Rb 181.9 мкг ~
Селен, Se 0.435 мкг 55 мкг 0.8% 1.9% 12644 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Фтор, F 21.31 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 18771 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 19% 1256 г
Цинк, Zn 0.3314 мг 12 мг 2.8% 6.7% 3621 г
Цирконий, Zr 3.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.146 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.419 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.695 г min 16.8 г 4.1% 9.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салатик... составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК...

Салатик... богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,8 %, кремнием - 16,2 %, хлором - 22,1 %, кобальтом - 50,1 %

Чем полезен Салатик...

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик..., калорийность 42 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик..., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты