Рецепт Блин на отрубях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин на отрубях

Яблоко (Жарка) 40 г
Яичный белок куриный (Жарка) 75 г
Пшеничные отруби 4 г
Свекла (Запекание) 40 г
крахмал из зеленой фасоли 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин на отрубях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 17% 938 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.4% 3590 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 23% 690 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 5.6% 2831 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 47368 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.406 мг 1.8 мг 22.6% 35.9% 443 г
Витамин В4, холин 28.4 мг 500 мг 5.7% 9% 1761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 8.7% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 6.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 5.668 мкг 400 мкг 1.4% 2.2% 7057 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 2.7% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 5.6% 2839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 4.6% 3440 г
Витамин Н, биотин 4.531 мкг 50 мкг 9.1% 14.4% 1104 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.545 мг 20 мг 12.7% 20.2% 786 г
Ниацин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.73 мг 2500 мг 11.7% 18.6% 854 г
Кальций, Ca 27.48 мг 1000 мг 2.7% 4.3% 3639 г
Кремний, Si 22.98 мг 30 мг 76.6% 121.6% 131 г
Магний, Mg 29.34 мг 400 мг 7.3% 11.6% 1363 г
Натрий, Na 138.97 мг 1300 мг 10.7% 17% 935 г
Сера, S 125.79 мг 1000 мг 12.6% 20% 795 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 12.5% 1260 г
Хлор, Cl 120.79 мг 2300 мг 5.3% 8.4% 1904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Бор, B 121.1 мкг ~
Ванадий, V 20.73 мкг ~
Железо, Fe 1.548 мг 18 мг 8.6% 13.7% 1163 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 6.2% 2555 г
Кобальт, Co 1.465 мкг 10 мкг 14.7% 23.3% 683 г
Литий, Li 17.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.5847 мг 2 мг 29.2% 46.3% 342 г
Медь, Cu 139.4 мкг 1000 мкг 13.9% 22.1% 717 г
Молибден, Mo 6.367 мкг 70 мкг 9.1% 14.4% 1099 г
Никель, Ni 6.847 мкг ~
Рубидий, Rb 140.4 мкг ~
Селен, Se 14.63 мкг 55 мкг 26.6% 42.2% 376 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Фтор, F 7.07 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 56577 г
Хром, Cr 8.28 мкг 50 мкг 16.6% 26.3% 604 г
Цинк, Zn 0.5575 мг 12 мг 4.6% 7.3% 2152 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.415 г ~
Валин 0.484 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.604 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.448 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.437 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.709 г ~
Заменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аланин 0.45 г ~
Аспарагиновая кислота 0.767 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 1.049 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.501 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.097 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.065 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Блин на отрубях составляет 63 кКал.

  • Порция = 770 гр (485.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН НА ОТРУБЯХ

Блин на отрубях богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 22,6 %, витамином PP - 12,7 %, калием - 11,7 %, кремнием - 76,6 %, кобальтом - 14,7 %, марганцем - 29,2 %, медью - 13,9 %, селеном - 26,6 %, хромом - 16,6 %

Чем полезен Блин на отрубях

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин на отрубях, калорийность 63 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин на отрубях, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги