Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Вода 3000 г
Knorr Бульон куриный Душа обеда 30 г
Картофель (Варка без слива) 280 г
Подсолнечное масло 15 г
Лук репчатый (Варка без слива) 182 г
Морковь желтая (Варка без слива) 377 г
Тыква (Варка без слива) 865 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) 100 г
Способ приготовления

Варила на бульонных кубиках, тк муж взрощен на наваристых бульонах мамы, а я в принципе настоящие бульоны на дух не переношу, тк по моему мнению в них ничего хорошего нет, только экстрактивные вещества и всякая вываренная гадость из мяса. Но кубиков добавляла в 2 раза меньше чем в инструкции к ним указано, то есть 1 кубик на литр. 1. Вскипятить воду 2. Добавить кубики 3. Крупно порезать картошку и всыпать в бульон 4. Лук и морковь можно не обжаривать, я обжарила на раскаленной сковороде по очереди и добавила в суп. 5. Так же крупно нарезать тыкву, можно обжарить слегка на той же сковороде, ...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.7 ккал 1684 ккал 1.1% 6.2% 9514 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 4% 15200 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 6.2% 9333 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 6.2% 8760 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 16.9% 3333 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 23.2% 2410 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 35% 1622 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 39% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 8.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 5.6% 10000 г
Витамин В4, холин 2.72 мг 500 мг 0.5% 2.8% 18382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 10.2% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 11.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.547 мкг 400 мкг 0.6% 3.4% 15705 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 1.7% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 8.5% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 8.5% 6522 г
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 2.3% 27624 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 6.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.3005 мг 20 мг 1.5% 8.5% 6656 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.64 мг 2500 мг 3.9% 22% 2560 г
Кальций, Ca 14.66 мг 1000 мг 1.5% 8.5% 6821 г
Кремний, Si 5.165 мг 30 мг 17.2% 97.2% 581 г
Магний, Mg 7.03 мг 400 мг 1.8% 10.2% 5690 г
Натрий, Na 45.71 мг 1300 мг 3.5% 19.8% 2844 г
Сера, S 8.89 мг 1000 мг 0.9% 5.1% 11249 г
Фосфор, P 14.2 мг 800 мг 1.8% 10.2% 5634 г
Хлор, Cl 73.12 мг 2300 мг 3.2% 18.1% 3146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 15.1 мкг ~
Железо, Fe 0.204 мг 18 мг 1.1% 6.2% 8824 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 2.3% 26786 г
Кобальт, Co 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 37.9% 1493 г
Литий, Li 2.725 мкг ~
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 5.1% 11765 г
Медь, Cu 44.49 мкг 1000 мкг 4.4% 24.9% 2248 г
Молибден, Mo 2.014 мкг 70 мкг 2.9% 16.4% 3476 г
Никель, Ni 0.738 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 0.087 мкг 55 мкг 0.2% 1.1% 63218 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 74.72 мкг 4000 мкг 1.9% 10.7% 5353 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 7.3% 7576 г
Цинк, Zn 0.1021 мг 12 мг 0.9% 5.1% 11753 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.202 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.171 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.147 г min 16.8 г 0.9% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 17,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.7 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,2 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 17,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы