Рецепт // Пицца овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты // Пицца овощная

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 5 г
Огурец соленый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "// Пицца овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.4 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.4% 1041 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.5% 1302 г
Углеводы 40.3 г 219 г 18.4% 8.4% 543 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 1% 4826 г
Органические кислоты 32.3 г ~
Зола 10 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 1.7% 2632 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.255 мг 1.5 мг 17% 7.7% 588 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 7% 650 г
Витамин В4, холин 27.3 мг 500 мг 5.5% 2.5% 1832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 2.5% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 24.042 мкг 400 мкг 6% 2.7% 1664 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 1.9% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.712 мг 15 мг 11.4% 5.2% 876 г
Витамин Н, биотин 1.692 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2955 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1687 мг 20 мг 10.8% 4.9% 922 г
Ниацин 0.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.65 мг 2500 мг 3.3% 1.5% 2989 г
Кальций, Ca 93.03 мг 1000 мг 9.3% 4.2% 1075 г
Кремний, Si 2.215 мг 30 мг 7.4% 3.4% 1354 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 1.3% 3478 г
Натрий, Na 125.6 мг 1300 мг 9.7% 4.4% 1035 г
Сера, S 56.04 мг 1000 мг 5.6% 2.6% 1784 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 5.3% 860 г
Хлор, Cl 606.36 мг 2300 мг 26.4% 12% 379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 526.5 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 44.77 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 2% 2270 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16854 г
Кобальт, Co 1.132 мкг 10 мкг 11.3% 5.2% 883 г
Литий, Li 1.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.3657 мг 2 мг 18.3% 8.3% 547 г
Медь, Cu 65.22 мкг 1000 мкг 6.5% 3% 1533 г
Молибден, Mo 7.501 мкг 70 мкг 10.7% 4.9% 933 г
Никель, Ni 1.549 мкг ~
Олово, Sn 2.58 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 4.223 мкг 55 мкг 7.7% 3.5% 1302 г
Титан, Ti 5.5 мкг ~
Фтор, F 11.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34394 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 3968 г
Цинк, Zn 0.6711 мг 12 мг 5.6% 2.6% 1788 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.671 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.713 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты 1.186 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.06 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.326 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.202 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.637 г min 16.8 г 3.8% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.564 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность // Пицца овощная составляет 219,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.4 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 40.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 47.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства // ПИЦЦА ОВОЩНАЯ

// Пицца овощная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17 %, витамином B2 - 15,4 %, витамином E - 11,4 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 26,4 %, кобальтом - 11,3 %, марганцем - 18,3 %

Чем полезен // Пицца овощная

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить // Пицца овощная, калорийность 219,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления // Пицца овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги