Рецепт Творожный донер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный донер

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 120 г
Творог 9% жирности (Запекание) 200 г
Сыр Сливочный 40 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный донер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.3 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 9.2% 452 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 6.7% 622 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 4.2% 978 г
Углеводы (общие) 22.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 0.9% 4805 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.6 мкг 900 мкг 3.5% 1.5% 2848 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 4% 1047 г
Витамин В4, холин 46.66 мг 500 мг 9.3% 3.9% 1072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 2.2% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 26.707 мкг 400 мкг 6.7% 2.8% 1498 г
Витамин В12, кобаламин 0.58 мкг 3 мкг 19.3% 8% 517 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 1.6% 2555 г
Витамин Н, биотин 3.575 мкг 50 мкг 7.2% 3% 1399 г
Витамин РР, НЭ 3.3625 мг 20 мг 16.8% 7% 595 г
Ниацин 0.891 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.76 мг 2500 мг 5% 2.1% 2004 г
Кальций, Ca 101.33 мг 1000 мг 10.1% 4.2% 987 г
Кремний, Si 0.798 мг 30 мг 2.7% 1.1% 3759 г
Магний, Mg 26.51 мг 400 мг 6.6% 2.7% 1509 г
Натрий, Na 207.76 мг 1300 мг 16% 6.6% 626 г
Сера, S 125.8 мг 1000 мг 12.6% 5.2% 795 г
Фосфор, P 160.8 мг 800 мг 20.1% 8.3% 498 г
Хлор, Cl 415.35 мг 2300 мг 18.1% 7.5% 554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.4 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 23.93 мкг ~
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 2.5% 1678 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 1.5% 2863 г
Кобальт, Co 1.287 мкг 10 мкг 12.9% 5.3% 777 г
Марганец, Mn 0.3036 мг 2 мг 15.2% 6.3% 659 г
Медь, Cu 92.98 мкг 1000 мкг 9.3% 3.9% 1076 г
Молибден, Mo 9.014 мкг 70 мкг 12.9% 5.3% 777 г
Олово, Sn 7.38 мкг ~
Селен, Se 18.489 мкг 55 мкг 33.6% 13.9% 297 г
Стронций, Sr 9.66 мкг ~
Фтор, F 23.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17072 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.6% 2591 г
Цинк, Zn 0.5028 мг 12 мг 4.2% 1.7% 2387 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.831 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.255 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.089 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.531 г min 16.8 г 9.1% 3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.1%

Энергетическая ценность Творожный донер составляет 241,3 кКал.

  • Порция = 110 гр (265.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.3 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 47.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ДОНЕР

Творожный донер богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,3 %, витамином PP - 16,8 %, фосфором - 20,1 %, хлором - 18,1 %, кобальтом - 12,9 %, марганцем - 15,2 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 33,6 %

Чем полезен Творожный донер

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный донер, калорийность 241,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный донер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты