Рецепт Скумбрия в томатном соусе Золотая Сеть. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Скумбрия в томатном соусе Золотая Сеть

Соль поваренная пищевая	8 г
Подсолнечное масло	37.1 г
Перец душистый, молотый	0.2 г
Вода	200 г
Скумбрия холодного копчения	37 г
Томатная паста. Консервы	20 г
Сахар песок	33 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Варка без слива)	90 г
Скумбрия соленая	810 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Скумбрия в томатном соусе Золотая Сеть".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	271.2 ккал	1684 ккал	16.1%	5.9%	621 г
Белки	13.8 г	76 г	18.2%	6.7%	551 г
Жиры	20 г	56 г	35.7%	13.2%	280 г
Углеводы	8.2 г	219 г	3.7%	1.4%	2671 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.6%	6667 г
Вода	47.7 г	2273 г	2.1%	0.8%	4765 г
Зола	9.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.7 мкг	900 мкг	4.1%	1.5%	2452 г
Ретинол	0.032 мг	~
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.2%	16667 г
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	0.8%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.137 мг	1.8 мг	7.6%	2.8%	1314 г
Витамин В4, холин	73.84 мг	500 мг	14.8%	5.5%	677 г
Витамин В5, пантотеновая	0.061 мг	5 мг	1.2%	0.4%	8197 г
Витамин В6, пиридоксин	0.309 мг	2 мг	15.5%	5.7%	647 г
Витамин В9, фолаты	12.274 мкг	400 мкг	3.1%	1.1%	3259 г
Витамин В12, кобаламин	8.329 мкг	3 мкг	277.6%	102.4%	36 г
Витамин C, аскорбиновая	0.83 мг	90 мг	0.9%	0.3%	10843 г
Витамин D, кальциферол	17.215 мкг	10 мкг	172.2%	63.5%	58 г
Витамин D3, холекальциферол	16.727 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.068 мг	15 мг	20.5%	7.6%	489 г
Витамин Н, биотин	0.225 мкг	50 мкг	0.5%	0.2%	22222 г
Витамин К, филлохинон	5.7 мкг	120 мкг	4.8%	1.8%	2105 г
Витамин РР, НЭ	2.749 мг	20 мг	13.7%	5.1%	728 г
Ниацин	0.314 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	372.6 мг	2500 мг	14.9%	5.5%	671 г
Кальций, Ca	51.22 мг	1000 мг	5.1%	1.9%	1952 г
Кремний, Si	0.292 мг	30 мг	1%	0.4%	10274 г
Магний, Mg	43.6 мг	400 мг	10.9%	4%	917 г
Натрий, Na	3317.66 мг	1300 мг	255.2%	94.1%	39 г
Сера, S	137.19 мг	1000 мг	13.7%	5.1%	729 г
Фосфор, P	185.7 мг	800 мг	23.2%	8.6%	431 г
Хлор, Cl	559.69 мг	2300 мг	24.3%	9%	411 г
Микроэлементы
Бор, B	2.7 мкг	~
Ванадий, V	6.57 мкг	~
Железо, Fe	1.107 мг	18 мг	6.2%	2.3%	1626 г
Йод, I	1.6 мкг	150 мкг	1.1%	0.4%	9375 г
Кобальт, Co	6.689 мкг	10 мкг	66.9%	24.7%	149 г
Марганец, Mn	0.0676 мг	2 мг	3.4%	1.3%	2959 г
Медь, Cu	89.57 мкг	1000 мкг	9%	3.3%	1116 г
Молибден, Mo	3.753 мкг	70 мкг	5.4%	2%	1865 г
Никель, Ni	1.616 мкг	~
Селен, Se	50.551 мкг	55 мкг	91.9%	33.9%	109 г
Фтор, F	60.46 мкг	4000 мкг	1.5%	0.6%	6616 г
Хром, Cr	1.83 мкг	50 мкг	3.7%	1.4%	2732 г
Цинк, Zn	0.8248 мг	12 мг	6.9%	2.5%	1455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.018 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.03 г	~
Валин	0.035 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.032 г	~
Лейцин	0.06 г	~
Лизин	0.018 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.026 г	~
Треонин	0.023 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.037 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.055 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.024 г	~
Аспарагиновая кислота	0.025 г	~
Глицин	0.026 г	~
Глутаминовая кислота	0.227 г	~
Пролин	0.072 г	~
Серин	0.037 г	~
Тирозин	0.018 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	3.711 г	от 0.9 до 3.7 г	100.3%	37%
Омега-6 жирные кислоты	2.28 г	от 4.7 до 16.8 г	48.5%	17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	64.12 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.01 мг	~
бета Ситостерол	7.556 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.165 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.019 г	~
14:0 Миристиновая	0.718 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.131 г	~
18:0 Стеариновая	1.057 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.32 г	min 16.8 г	37.6%	13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.993 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.532 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.686 г	~
22:1 Эруковая (ud)	1.024 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.18 г	от 11.2 до 20.6 г	55.2%	20.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.099 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.108 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.264 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.171 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	1.075 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.26 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	1.968 г	~

Энергетическая ценность Скумбрия в томатном соусе Золотая Сеть составляет 271,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	271.2 кКал	-%
	Белки	13.8 г	-%
	Жиры	20 г	-%
	Углеводы	8.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	47.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СКУМБРИЯ В ТОМАТНОМ СОУСЕ ЗОЛОТАЯ СЕТЬ

Скумбрия в томатном соусе Золотая Сеть богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином B6 - 15,5 %, витамином B12 - 277,6 %, витамином D - 172,2 %, витамином E - 20,5 %, витамином PP - 13,7 %, калием - 14,9 %, фосфором - 23,2 %, хлором - 24,3 %, кобальтом - 66,9 %, селеном - 91,9 %

Чем полезен Скумбрия в томатном соусе Золотая Сеть

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Скумбрия в томатном соусе Золотая Сеть, калорийность 271,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Скумбрия в томатном соусе Золотая Сеть, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Ирина

2025-11-06

Калорийность: 1385 кКал

Витамины и минералы: 92%

Элина

2025-11-05

Калорийность: 1474 кКал

Витамины и минералы: 98%

Новые рецепты

Пирог заливной с капустой

Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка

Автор Татьяна. Путь к себе

Печенье с вяленой клюквой на эритрите

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе