Рецепт Творог с хуриоц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с хуриоц

Творог 5% жирности 180 г
Хурма 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с хуриоц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.1 ккал 1684 ккал 7% 6% 1438 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 15.4% 555 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.2% 1647 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.9% 2959 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.7% 3105 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.6 мкг 900 мкг 10.3% 8.8% 972 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.441 мг 5 мг 8.8% 7.5% 1134 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 8.5% 1011 г
Витамин В4, холин 30.36 мг 500 мг 6.1% 5.2% 1647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.3% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 6.7% 1266 г
Витамин В9, фолаты 28.571 мкг 400 мкг 7.1% 6.1% 1400 г
Витамин В12, кобаламин 0.849 мкг 3 мкг 28.3% 24.2% 353 г
Витамин C, аскорбиновая 5.68 мг 90 мг 6.3% 5.4% 1585 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6173 г
Витамин Н, биотин 7.564 мкг 50 мкг 15.1% 12.9% 661 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.6143 мг 20 мг 13.1% 11.2% 765 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.43 мг 2500 мг 5.7% 4.9% 1743 г
Кальций, Ca 150.79 мг 1000 мг 15.1% 12.9% 663 г
Магний, Mg 34.79 мг 400 мг 8.7% 7.4% 1150 г
Натрий, Na 31.71 мг 1300 мг 2.4% 2% 4100 г
Сера, S 137.07 мг 1000 мг 13.7% 11.7% 730 г
Фосфор, P 156.4 мг 800 мг 19.6% 16.7% 512 г
Хлор, Cl 82.36 мг 2300 мг 3.6% 3.1% 2793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.3 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 2.32 мкг ~
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 5.5% 1565 г
Йод, I 27.21 мкг 150 мкг 18.1% 15.5% 551 г
Кобальт, Co 2.586 мкг 10 мкг 25.9% 22.1% 387 г
Литий, Li 10.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.1319 мг 2 мг 6.6% 5.6% 1516 г
Медь, Cu 78.93 мкг 1000 мкг 7.9% 6.7% 1267 г
Молибден, Mo 8.7 мкг 70 мкг 12.4% 10.6% 805 г
Никель, Ni 4.607 мкг ~
Олово, Sn 9.64 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 19.5 мкг 55 мкг 35.5% 30.3% 282 г
Стронций, Sr 25.21 мкг ~
Фтор, F 58.18 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6875 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 7% 1217 г
Цинк, Zn 0.2733 мг 12 мг 2.3% 2% 4391 г
Цирконий, Zr 27.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.171 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.942 г min 16.8 г 5.6% 4.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%

Энергетическая ценность Творог с хуриоц составляет 117,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.1 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ХУРИОЦ

Творог с хуриоц богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,3 %, витамином H - 15,1 %, витамином PP - 13,1 %, кальцием - 15,1 %, фосфором - 19,6 %, йодом - 18,1 %, кобальтом - 25,9 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 35,5 %

Чем полезен Творог с хуриоц

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с хуриоц, калорийность 117,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с хуриоц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы