Рецепт Брауни из банана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни из банана

Банан (Запекание) 300 г
Какао-порошок 30 г
Малина (Запекание) 60 г
Сахар песок 5 г
Яйца 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни из банана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.6 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1173 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.5% 1070 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.8% 1191 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 5.5% 1259 г
Углеводы (общие) 19.7 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 16.4% 426 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.1% 3333 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1.5% 4500 г
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.9% 3600 г
Витамин В4, холин 8.35 мг 500 мг 1.7% 1.2% 5988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 4% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 8.8% 794 г
Витамин В9, фолаты 7.736 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5171 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 3.6% 1915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 1.7% 3968 г
Витамин Н, биотин 3.156 мкг 50 мкг 6.3% 4.4% 1584 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.1843 мг 20 мг 5.9% 4.1% 1689 г
Ниацин 0.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.76 мг 2500 мг 15.2% 10.6% 658 г
Кальций, Ca 22.22 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4500 г
Кремний, Si 57.124 мг 30 мг 190.4% 132.6% 53 г
Магний, Mg 64.91 мг 400 мг 16.2% 11.3% 616 г
Натрий, Na 24.04 мг 1300 мг 1.8% 1.3% 5408 г
Сера, S 16.43 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6086 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 6.5% 1072 г
Хлор, Cl 37.89 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Бор, B 277.5 мкг ~
Ванадий, V 1.71 мкг ~
Железо, Fe 2.293 мг 18 мг 12.7% 8.8% 785 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 2.6% 2653 г
Литий, Li 2.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.5724 мг 2 мг 28.6% 19.9% 349 г
Медь, Cu 435.52 мкг 1000 мкг 43.6% 30.4% 230 г
Молибден, Mo 8.226 мкг 70 мкг 11.8% 8.2% 851 г
Никель, Ni 3.287 мкг ~
Рубидий, Rb 43.5 мкг ~
Селен, Se 0.717 мкг 55 мкг 1.3% 0.9% 7671 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 21.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18975 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Цинк, Zn 0.6904 мг 12 мг 5.8% 4% 1738 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.065 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.855 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Брауни из банана составляет 143,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.6 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ ИЗ БАНАНА

Брауни из банана богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,6 %, калием - 15,2 %, кремнием - 190,4 %, магнием - 16,2 %, железом - 12,7 %, марганцем - 28,6 %, медью - 43,6 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Брауни из банана

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни из банана, калорийность 143,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни из банана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты