Рецепт Мясо по французски с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо по французски с ананасом

Куриное филе 741 г
Лук репчатый 110 г
Консервированные ананасы 300 г
Сыр ОСОБЫЙ 240 г
Майонез постный 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо по французски с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1237 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 15.2% 484 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.4% 875 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.4% 5214 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.4% 3114 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 20455 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В4, холин 40.71 мг 500 мг 8.1% 6% 1228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.74 мг 5 мг 14.8% 10.9% 676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.406 мг 2 мг 20.3% 14.9% 493 г
Витамин В9, фолаты 5.069 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7891 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 2.5% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5190 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин РР, НЭ 3.8076 мг 20 мг 19% 14% 525 г
Ниацин 5.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.94 мг 2500 мг 6.2% 4.6% 1603 г
Кальций, Ca 6.18 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16181 г
Кремний, Si 0.364 мг 30 мг 1.2% 0.9% 8242 г
Магний, Mg 43.19 мг 400 мг 10.8% 7.9% 926 г
Натрий, Na 29.72 мг 1300 мг 2.3% 1.7% 4374 г
Сера, S 115.07 мг 1000 мг 11.5% 8.4% 869 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 8.1% 908 г
Хлор, Cl 39.58 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 3% 2416 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4747 г
Кобальт, Co 4.778 мкг 10 мкг 47.8% 35.1% 209 г
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 1% 7519 г
Медь, Cu 45.42 мкг 1000 мкг 4.5% 3.3% 2202 г
Молибден, Mo 5.394 мкг 70 мкг 7.7% 5.7% 1298 г
Никель, Ni 0.218 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 11.218 мкг 55 мкг 20.4% 15% 490 г
Фтор, F 66.01 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 6060 г
Хром, Cr 12.41 мкг 50 мкг 24.8% 18.2% 403 г
Цинк, Zn 0.6994 мг 12 мг 5.8% 4.3% 1716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.904 г ~
Валин 0.639 г ~
Гистидин* 0.648 г ~
Изолейцин 0.557 г ~
Лейцин 0.975 г ~
Лизин 1.299 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.428 г ~
Треонин 0.547 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.523 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.966 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.642 г ~
Аспарагиновая кислота 0.956 г ~
Гидроксипролин 0.103 г ~
Глицин 0.454 г ~
Глутаминовая кислота 1.404 г ~
Пролин 0.497 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.444 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.104 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.253 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.348 г min 16.8 г 2.1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.284 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Мясо по французски с ананасом составляет 136,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.1 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ С АНАНАСОМ

Мясо по французски с ананасом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,8 %, витамином B6 - 20,3 %, витамином PP - 19 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 47,8 %, селеном - 20,4 %, хромом - 24,8 %

Чем полезен Мясо по французски с ананасом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо по французски с ананасом, калорийность 136,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо по французски с ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы