Рецепт Конвертики с печенью трески (Сабина). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конвертики с печенью трески (Сабина)

Печень трески. Консервы 75 г
Яйцо куриное вареное всмятку 4 С2
Шведский 60 г
Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли 150 г
Лаваш тонкий 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конвертики с печенью трески (Сабина)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.1 ккал 1684 ккал 14.6% 6% 687 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 4.7% 864 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 10.4% 392 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 4% 1033 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1% 4140 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 639.4 мкг 900 мкг 71% 29% 141 г
Ретинол 0.623 мг ~
альфа Каротин 29.748 мкг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.1% 3676 г
бета Криптоксантин 68.319 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 62.521 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 4% 1006 г
Витамин В4, холин 69.31 мг 500 мг 13.9% 5.7% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 3.1% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 16.019 мкг 400 мкг 4% 1.6% 2497 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 1.9% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12329 г
Витамин D, кальциферол 13.203 мкг 10 мкг 132% 53.9% 76 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.406 мг 15 мг 9.4% 3.8% 1067 г
Витамин Н, биотин 5.487 мкг 50 мкг 11% 4.5% 911 г
Витамин К, филлохинон 19.4 мкг 120 мкг 16.2% 6.6% 619 г
Витамин РР, НЭ 1.0084 мг 20 мг 5% 2% 1983 г
Ниацин 0.279 мг ~
Бетаин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.96 мг 2500 мг 2.4% 1% 4169 г
Кальций, Ca 20.36 мг 1000 мг 2% 0.8% 4912 г
Магний, Mg 10.57 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3784 г
Натрий, Na 131.69 мг 1300 мг 10.1% 4.1% 987 г
Сера, S 54.03 мг 1000 мг 5.4% 2.2% 1851 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 4.3% 950 г
Хлор, Cl 170.32 мг 2300 мг 7.4% 3% 1350 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 2.4% 1687 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 1.5% 2762 г
Кобальт, Co 10.91 мкг 10 мкг 109.1% 44.5% 92 г
Марганец, Mn 0.0381 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5249 г
Медь, Cu 1624.65 мкг 1000 мкг 162.5% 66.3% 62 г
Молибден, Mo 3.395 мкг 70 мкг 4.9% 2% 2062 г
Никель, Ni 1.765 мкг ~
Селен, Se 8.61 мкг 55 мкг 15.7% 6.4% 639 г
Фтор, F 14.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26774 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4587 г
Цинк, Zn 0.3217 мг 12 мг 2.7% 1.1% 3730 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.117 г от 0.9 до 3.7 г 100% 40.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.605 г от 4.7 до 16.8 г 12.9% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.16 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.335 г min 16.8 г 31.8% 13%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.717 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Конвертики с печенью трески (Сабина) составляет 245,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.1 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 54.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНВЕРТИКИ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ (САБИНА)

Конвертики с печенью трески (Сабина) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71 %, холином - 13,9 %, витамином D - 132 %, витамином H - 11 %, витамином K - 16,2 %, кобальтом - 109,1 %, медью - 162,5 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Конвертики с печенью трески (Сабина)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конвертики с печенью трески (Сабина), калорийность 245,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конвертики с печенью трески (Сабина), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты