Рецепт Салат "Весна". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Весна"

Капуста белокочанная 300 г
Перец красный сладкий 200 г
Огурец, парниковый 130 г
Рассол соли 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Весна"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.7 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7105 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 7.6% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 8.4% 4977 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 40.1% 1053 г
Вода 91 г 2273 г 4% 16.9% 2498 г
Органические кислоты 16 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.2 мкг 900 мкг 11.8% 49.8% 847 г
бета Каротин 0.638 мг 5 мг 12.8% 54% 784 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 14.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 11.4% 3750 г
Витамин В4, холин 6.23 мг 500 мг 1.2% 5.1% 8026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 13.1% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 44.7% 948 г
Витамин В9, фолаты 10.813 мкг 400 мкг 2.7% 11.4% 3699 г
Витамин C, аскорбиновая 100.64 мг 90 мг 111.8% 471.7% 89 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 8% 5245 г
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 2.1% 21739 г
Витамин К, филлохинон 39 мкг 120 мкг 32.5% 137.1% 308 г
Витамин РР, НЭ 0.8628 мг 20 мг 4.3% 18.1% 2318 г
Макроэлементы
Калий, K 231.52 мг 2500 мг 9.3% 39.2% 1080 г
Кальций, Ca 34.2 мг 1000 мг 3.4% 14.3% 2924 г
Магний, Mg 13.78 мг 400 мг 3.4% 14.3% 2903 г
Натрий, Na 171.67 мг 1300 мг 13.2% 55.7% 757 г
Сера, S 20.16 мг 1000 мг 2% 8.4% 4960 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 13.5% 3125 г
Хлор, Cl 961.02 мг 2300 мг 41.8% 176.4% 239 г
Микроэлементы
Бор, B 93.8 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 14.3% 2922 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 8.4% 5085 г
Кобальт, Co 2.781 мкг 10 мкг 27.8% 117.3% 360 г
Марганец, Mn 0.1702 мг 2 мг 8.5% 35.9% 1175 г
Медь, Cu 90.95 мкг 1000 мкг 9.1% 38.4% 1100 г
Молибден, Mo 6.609 мкг 70 мкг 9.4% 39.7% 1059 г
Селен, Se 0.202 мкг 55 мкг 0.4% 1.7% 27228 г
Фтор, F 10.33 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 38722 г
Хром, Cr 5.44 мкг 50 мкг 10.9% 46% 919 г
Цинк, Zn 0.378 мг 12 мг 3.2% 13.5% 3175 г

Энергетическая ценность Салат "Весна" составляет 23,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ВЕСНА"

Салат "Весна" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином C - 111,8 %, витамином K - 32,5 %, хлором - 41,8 %, кобальтом - 27,8 %

Чем полезен Салат "Весна"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Весна", калорийность 23,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Весна", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы