Рецепт Сыр в микре творог+молоко 2,5% (950гр., мазать) лучший. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыр в микре творог+молоко 2,5% (950гр., мазать) лучший

Творог 1,8% мой 760 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Пищевая сода 6 г
Молоко 2,5% пастер. Пятëрочка 103 г
Молоко 2,5% пастер. Пятëрочка 156 г
Ароматизатор пищевой 0.4 г
Ароматизатор пищевой 0.2 г
Уксус 70% 4 г
Способ приготовления

В творог добавить соль, соду и 106гр. молока, перемешать, дать постоять 4-5 часов. Добавить остальное молоко, размешать, прогреть в микре 5-6 минут. Добавить Аромат Плавленый сыр 40 кап., аромат Сливки 10 кап., пробить блендером

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр в микре творог+молоко 2,5% (950гр., мазать) лучший".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.1 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1752 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 20.8% 500 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.7% 2800 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.7% 6257 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.4% 2995 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 2.2% 4813 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 11.9% 874 г
Витамин В4, холин 32.92 мг 500 мг 6.6% 6.9% 1519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 5% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 7.2% 1449 г
Витамин В9, фолаты 27.456 мкг 400 мкг 6.9% 7.2% 1457 г
Витамин В12, кобаламин 0.977 мкг 3 мкг 32.6% 33.9% 307 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.8% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.014 мг 15 мг 0.1% 0.1% 107143 г
Витамин Н, биотин 5.856 мкг 50 мкг 11.7% 12.2% 854 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8438 мг 20 мг 14.2% 14.8% 703 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.98 мг 2500 мг 4.7% 4.9% 2137 г
Кальций, Ca 113.87 мг 1000 мг 11.4% 11.9% 878 г
Магний, Mg 19.85 мг 400 мг 5% 5.2% 2015 г
Натрий, Na 379.27 мг 1300 мг 29.2% 30.4% 343 г
Сера, S 153.04 мг 1000 мг 15.3% 15.9% 653 г
Фосфор, P 149.2 мг 800 мг 18.7% 19.5% 536 г
Хлор, Cl 354 мг 2300 мг 15.4% 16% 650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.4 мкг ~
Железо, Fe 0.239 мг 18 мг 1.3% 1.4% 7531 г
Йод, I 8.36 мкг 150 мкг 5.6% 5.8% 1794 г
Кобальт, Co 1.592 мкг 10 мкг 15.9% 16.5% 628 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25974 г
Медь, Cu 45.8 мкг 1000 мкг 4.6% 4.8% 2183 г
Молибден, Mo 6.875 мкг 70 мкг 9.8% 10.2% 1018 г
Олово, Sn 13.93 мкг ~
Селен, Se 19.96 мкг 55 мкг 36.3% 37.8% 276 г
Стронций, Sr 15.78 мкг ~
Фтор, F 40.49 мкг 4000 мкг 1% 1% 9879 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 3.9% 2688 г
Цинк, Zn 0.3543 мг 12 мг 3% 3.1% 3387 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.383 г ~
Аргинин* 0.561 г ~
Валин 0.697 г ~
Гистидин* 0.39 г ~
Изолейцин 0.703 г ~
Лейцин 1.284 г ~
Лизин 1.016 г ~
Метионин 0.336 г ~
Метионин + Цистеин 0.381 г ~
Треонин 0.563 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.654 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.221 г ~
Заменимые аминокислоты 7.175 г ~
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.711 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 2.291 г ~
Пролин 1.413 г ~
Серин 0.584 г ~
Тирозин 0.656 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.375 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.505 г min 16.8 г 3% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.248 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сыр в микре творог+молоко 2,5% (950гр., мазать) лучший составляет 96,1 кКал.

  • Порция = 136 гр (130.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.1 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР В МИКРЕ ТВОРОГ+МОЛОКО 2,5% (950ГР., МАЗАТЬ) ЛУЧШИЙ

Сыр в микре творог+молоко 2,5% (950гр., мазать) лучший богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, витамином B12 - 32,6 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 14,2 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 18,7 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 15,9 %, селеном - 36,3 %

Чем полезен Сыр в микре творог+молоко 2,5% (950гр., мазать) лучший

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сыр в микре творог+молоко 2,5% (950гр., мазать) лучший, калорийность 96,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр в микре творог+молоко 2,5% (950гр., мазать) лучший, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы