Рецепт Свинина тушеная в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина тушеная в томатном соусе

Свинина, вырезка 300 г
Лук Репчатый 110 г
Перец Рамиро 100 г
Томаты Измельчённые 300 г
Масло Гхи 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина тушеная в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 12.9% 974 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8% 1556 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.3% 5615 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.6% 2712 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.532 мг 1.5 мг 35.5% 44.4% 282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.1% 3051 г
Витамин В4, холин 27.54 мг 500 мг 5.5% 6.9% 1816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 6.4% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 11.5% 1087 г
Витамин В9, фолаты 2.24 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 17857 г
Витамин В12, кобаламин 0.404 мкг 3 мкг 13.5% 16.9% 743 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8152 г
Витамин Н, биотин 1.652 мкг 50 мкг 3.3% 4.1% 3027 г
Витамин РР, НЭ 0.9657 мг 20 мг 4.8% 6% 2071 г
Ниацин 0.966 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.34 мг 2500 мг 5.9% 7.4% 1708 г
Кальций, Ca 2.94 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 34014 г
Магний, Mg 9.55 мг 400 мг 2.4% 3% 4188 г
Натрий, Na 15.59 мг 1300 мг 1.2% 1.5% 8339 г
Сера, S 80.78 мг 1000 мг 8.1% 10.1% 1238 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 12.6% 990 г
Хлор, Cl 17.85 мг 2300 мг 0.8% 1% 12885 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 4.1% 3061 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 2% 6198 г
Кобальт, Co 2.938 мкг 10 мкг 29.4% 36.8% 340 г
Марганец, Mn 0.0105 мг 2 мг 0.5% 0.6% 19048 г
Медь, Cu 35.25 мкг 1000 мкг 3.5% 4.4% 2837 г
Молибден, Mo 4.774 мкг 70 мкг 6.8% 8.5% 1466 г
Никель, Ni 4.517 мкг ~
Олово, Sn 11.02 мкг ~
Фтор, F 25.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15717 г
Хром, Cr 4.96 мкг 50 мкг 9.9% 12.4% 1008 г
Цинк, Zn 0.7601 мг 12 мг 6.3% 7.9% 1579 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~

Энергетическая ценность Свинина тушеная в томатном соусе составляет 80 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА ТУШЕНАЯ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Свинина тушеная в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 35,5 %, витамином B12 - 13,5 %, кобальтом - 29,4 %

Чем полезен Свинина тушеная в томатном соусе

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина тушеная в томатном соусе, калорийность 80 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина тушеная в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы