Рецепт Самса с курицей Пятерочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Самса с курицей Пятерочка

Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Куриный окорочок 200 г
Лук репчатый 200 г
Яйцо куриное 110 г
Кунжут 0.5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Самса с курицей Пятерочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.5 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 6.3% 655 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 6.7% 615 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 5.4% 766 г
Углеводы (общие) 30.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.3% 952 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 0.9% 4755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.8 мкг 900 мкг 8.8% 3.6% 1142 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 3.1% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3.1% 1324 г
Витамин В4, холин 56.81 мг 500 мг 11.4% 4.7% 880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 2.6% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 13.511 мкг 400 мкг 3.4% 1.4% 2961 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 1.2% 3586 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.751 мг 15 мг 5% 2.1% 1997 г
Витамин Н, биотин 3.775 мкг 50 мкг 7.6% 3.1% 1325 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.853 мг 20 мг 14.3% 5.9% 701 г
Ниацин 1.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.8 мг 2500 мг 7% 2.9% 1422 г
Кальций, Ca 27.74 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3605 г
Кремний, Si 2.891 мг 30 мг 9.6% 4% 1038 г
Магний, Mg 16.58 мг 400 мг 4.1% 1.7% 2413 г
Натрий, Na 42.44 мг 1300 мг 3.3% 1.4% 3063 г
Сера, S 120.99 мг 1000 мг 12.1% 5% 827 г
Фосфор, P 110.2 мг 800 мг 13.8% 5.7% 726 г
Хлор, Cl 54.77 мг 2300 мг 2.4% 1% 4199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 496.6 мкг ~
Бор, B 64.3 мкг ~
Ванадий, V 33.98 мкг ~
Железо, Fe 1.522 мг 18 мг 8.5% 3.5% 1183 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 1.5% 2679 г
Кобальт, Co 5.759 мкг 10 мкг 57.6% 23.8% 174 г
Литий, Li 0.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.2854 мг 2 мг 14.3% 5.9% 701 г
Медь, Cu 94.4 мкг 1000 мкг 9.4% 3.9% 1059 г
Молибден, Mo 9.576 мкг 70 мкг 13.7% 5.6% 731 г
Никель, Ni 1.703 мкг ~
Олово, Sn 1.96 мкг ~
Рубидий, Rb 119.7 мкг ~
Селен, Se 6.705 мкг 55 мкг 12.2% 5% 820 г
Стронций, Sr 0.01 мкг ~
Титан, Ti 4.15 мкг ~
Фтор, F 56.52 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7077 г
Хром, Cr 8.93 мкг 50 мкг 17.9% 7.4% 560 г
Цинк, Zn 1.0726 мг 12 мг 8.9% 3.7% 1119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.638 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.612 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.61 г ~
Лизин 0.72 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.59 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.646 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.392 г ~
Глутаминовая кислота 1.046 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.411 г от 0.9 до 3.7 г 45.7% 18.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.477 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.015 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.188 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.419 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.122 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.655 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.502 г min 16.8 г 20.8% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.434 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.726 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.722 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.396 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Самса с курицей Пятерочка составляет 242,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.5 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 28.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 47.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САМСА С КУРИЦЕЙ ПЯТЕРОЧКА

Самса с курицей Пятерочка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 57,6 %, марганцем - 14,3 %, молибденом - 13,7 %, селеном - 12,2 %, хромом - 17,9 %

Чем полезен Самса с курицей Пятерочка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Самса с курицей Пятерочка, калорийность 242,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Самса с курицей Пятерочка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты