Рецепт Творожный пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный пудинг

Манная крупа 10 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 40 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Гречка с яйцом 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.3 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 1.6% 2171 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 13.1% 273 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 3.5% 1028 г
Углеводы (общие) 22.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.7% 1333 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 0.8% 4338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.5 мкг 900 мкг 23.2% 8.3% 432 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.355 мг 5 мг 7.1% 2.5% 1408 г
Лютеин + Зеаксантин 7.476 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 2.7% 1333 г
Витамин В4, холин 31.08 мг 500 мг 6.2% 2.2% 1609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 1.9% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 6.276 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6373 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 1.5% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 1.5% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.501 мкг 10 мкг 5% 1.8% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 1.2% 2988 г
Витамин Н, биотин 2.736 мкг 50 мкг 5.5% 2% 1827 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 1.5% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.1777 мг 20 мг 5.9% 2.1% 1698 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.63 мг 2500 мг 9.3% 3.3% 1070 г
Кальций, Ca 51.17 мг 1000 мг 5.1% 1.8% 1954 г
Кремний, Si 5.06 мг 30 мг 16.9% 6% 593 г
Магний, Mg 24.16 мг 400 мг 6% 2.1% 1656 г
Натрий, Na 38.17 мг 1300 мг 2.9% 1% 3406 г
Сера, S 35.73 мг 1000 мг 3.6% 1.3% 2799 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 3.6% 983 г
Хлор, Cl 40.99 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.4 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 15.96 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 1.8% 1959 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 1% 3641 г
Кобальт, Co 2.838 мкг 10 мкг 28.4% 10.1% 352 г
Литий, Li 2.177 мкг ~
Марганец, Mn 0.1618 мг 2 мг 8.1% 2.9% 1236 г
Медь, Cu 93.4 мкг 1000 мкг 9.3% 3.3% 1071 г
Молибден, Mo 4.803 мкг 70 мкг 6.9% 2.5% 1457 г
Никель, Ni 2.59 мкг ~
Олово, Sn 3.51 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 3.202 мкг 55 мкг 5.8% 2.1% 1718 г
Стронций, Sr 23.39 мкг ~
Титан, Ti 2.23 мкг ~
Фтор, F 23.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17279 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3650 г
Цинк, Zn 0.4233 мг 12 мг 3.5% 1.2% 2835 г
Цирконий, Zr 2.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.2 г ~
Фруктоза 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.562 г от 4.7 до 16.8 г 12% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.599 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.832 г ~
6:0 Капроновая 0.184 г ~
8:0 Каприловая 0.16 г ~
10:0 Каприновая 0.42 г ~
12:0 Лауриновая 0.538 г ~
14:0 Миристиновая 1.741 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.571 г ~
18:0 Стеариновая 1.688 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.921 г min 16.8 г 41.2% 14.7%
14:1 Миристолеиновая 0.187 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.645 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.451 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.933 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Творожный пудинг составляет 280,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 20.5 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 52.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ

Творожный пудинг богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, кремнием - 16,9 %, кобальтом - 28,4 %

Чем полезен Творожный пудинг

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный пудинг, калорийность 280,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги