Рецепт Д(h)ал 250. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Д(h)ал 250

Чечевица, зерно (Варка) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы 150 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 15 г
Подсолнечное масло 15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Имбиря корень сырой 15 г
Гарам масала 20 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Д(h)ал 250".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.9 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1703 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.5% 1551 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.8% 1302 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4.6% 2212 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 13.7% 741 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3.3% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.6 мкг 900 мкг 4.4% 4.4% 2273 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.72 мкг ~
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 4.1% 2451 г
бета Криптоксантин 4.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.4% 4186 г
Витамин В4, холин 20.33 мг 500 мг 4.1% 4.1% 2459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 4.3% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.252 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12300 г
Витамин C, аскорбиновая 5.11 мг 90 мг 5.7% 5.8% 1761 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.183 мг 15 мг 7.9% 8% 1268 г
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34965 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 6.2% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.1347 мг 20 мг 5.7% 5.8% 1763 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.72 мг 2500 мг 8.8% 8.9% 1138 г
Кальций, Ca 27.61 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3622 г
Кремний, Si 15.93 мг 30 мг 53.1% 53.7% 188 г
Магний, Mg 22.09 мг 400 мг 5.5% 5.6% 1811 г
Натрий, Na 77.12 мг 1300 мг 5.9% 6% 1686 г
Сера, S 39.05 мг 1000 мг 3.9% 3.9% 2561 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 11.6% 872 г
Хлор, Cl 17.82 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55 мкг ~
Бор, B 129.1 мкг ~
Ванадий, V 4.97 мкг ~
Железо, Fe 2.6 мг 18 мг 14.4% 14.6% 692 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25424 г
Кобальт, Co 2.743 мкг 10 мкг 27.4% 27.7% 365 г
Литий, Li 14.68 мкг ~
Марганец, Mn 0.2636 мг 2 мг 13.2% 13.3% 759 г
Медь, Cu 148.01 мкг 1000 мкг 14.8% 15% 676 г
Молибден, Mo 16.426 мкг 70 мкг 23.5% 23.8% 426 г
Никель, Ni 31.813 мкг ~
Рубидий, Rb 27.9 мкг ~
Селен, Se 3.298 мкг 55 мкг 6% 6.1% 1668 г
Стронций, Sr 2.94 мкг ~
Титан, Ti 58.8 мкг ~
Фтор, F 73.07 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5474 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 5.1% 2016 г
Цинк, Zn 0.577 мг 12 мг 4.8% 4.9% 2080 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.426 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.413 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.585 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.814 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.316 г от 4.7 до 16.8 г 28% 28.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.4 мг ~
Стигмастерол 0.06 мг ~
бета Ситостерол 4.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.618 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.646 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.062 г min 16.8 г 6.3% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.928 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.362 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Д(h)ал 250 составляет 98,9 кКал.

  • Порция = 250 гр (247.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства Д(H)АЛ 250

Д(h)ал 250 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 53,1 %, фосфором - 11,5 %, железом - 14,4 %, кобальтом - 27,4 %, марганцем - 13,2 %, медью - 14,8 %, молибденом - 23,5 %

Чем полезен Д(h)ал 250

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Д(h)ал 250, калорийность 98,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Д(h)ал 250, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты