Рецепт Ореховый батончик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ореховый батончик

Макадамия, орех 20 г
Пекан, орех 20 г
Миндальное масло 10 г
Инулин Из Корня Цикория 5 г
Семена Льна Белого Натуральные 5 г
Кокосовое Масло 4 г
Мёд Липовый 12 г
Миндаль 15 г
Кокосовая Стружка 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховый батончик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 633.2 ккал 1684 ккал 37.6% 5.9% 266 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 1.8% 894 г
Жиры 59.3 г 56 г 105.9% 16.7% 94 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 1.3% 1203 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 7.4 г 20 г 37% 5.8% 270 г
Вода 5.5 г 2273 г 0.2% 41327 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
бета Криптоксантин 1.782 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.366 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.404 мг 1.5 мг 26.9% 4.2% 371 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 1.4% 1169 г
Витамин В4, холин 15.8 мг 500 мг 3.2% 0.5% 3165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 1.2% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 1.1% 1418 г
Витамин В9, фолаты 12.475 мкг 400 мкг 3.1% 0.5% 3206 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.1% 13235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.919 мг 15 мг 52.8% 8.3% 189 г
бета Токоферол 0.077 мг ~
гамма Токоферол 4.84 мг ~
дельта Токоферол 0.093 мг ~
Витамин Н, биотин 8.465 мкг 50 мкг 16.9% 2.7% 591 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.6416 мг 20 мг 8.2% 1.3% 1218 г
Ниацин 0.594 мг ~
Бетаин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.15 мг 2500 мг 10.6% 1.7% 943 г
Кальций, Ca 71.24 мг 1000 мг 7.1% 1.1% 1404 г
Кремний, Si 7.426 мг 30 мг 24.8% 3.9% 404 г
Магний, Mg 84.46 мг 400 мг 21.1% 3.3% 474 г
Натрий, Na 2.48 мг 1300 мг 0.2% 52419 г
Сера, S 60.26 мг 1000 мг 6% 0.9% 1659 г
Фосфор, P 162.3 мг 800 мг 20.3% 3.2% 493 г
Хлор, Cl 5.79 мг 2300 мг 0.3% 39724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.5 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 6.67 мкг ~
Железо, Fe 1.855 мг 18 мг 10.3% 1.6% 970 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 1.827 мкг 10 мкг 18.3% 2.9% 547 г
Литий, Li 3.178 мкг ~
Марганец, Mn 1.9943 мг 2 мг 99.7% 15.7% 100 г
Медь, Cu 408.12 мкг 1000 мкг 40.8% 6.4% 245 г
Молибден, Mo 6.728 мкг 70 мкг 9.6% 1.5% 1040 г
Никель, Ni 17.822 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 2.074 мкг 55 мкг 3.8% 0.6% 2652 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Титан, Ti 6.68 мкг ~
Фтор, F 15.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25806 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 0.5% 3356 г
Цинк, Zn 1.4693 мг 12 мг 12.2% 1.9% 817 г
Цирконий, Zr 5.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.836 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.428 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.694 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 1.427 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.237 г от 0.9 до 3.7 г 26.3% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 7.855 г от 4.7 до 16.8 г 100% 15.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 49.307 мг ~
Кампестерол 2.772 мг ~
Стигмастерол 0.594 мг ~
бета Ситостерол 59.406 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.167 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.175 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.238 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 1.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.398 г ~
22:0 Бегеновая 0.122 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 32.11 г min 16.8 г 191.1% 30.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.674 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 28.98 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.415 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.046 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.201 г от 11.2 до 20.6 г 73.2% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 7.921 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.281 г ~

Энергетическая ценность Ореховый батончик составляет 633,2 кКал.

  • Порция = 51 гр (322.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 633.2 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 59.3 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 7.4 г -%
Вода 5.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЕХОВЫЙ БАТОНЧИК

Ореховый батончик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 26,9 %, витамином E - 52,8 %, витамином H - 16,9 %, кремнием - 24,8 %, магнием - 21,1 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 18,3 %, марганцем - 99,7 %, медью - 40,8 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен Ореховый батончик

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ореховый батончик, калорийность 633,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ореховый батончик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги