Рецепт Подлива 06.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подлива 06.11

Подсолнечное масло 30 г
Лук репчатый 88 г
Морковь 52 г
Свекла 58 г
Вода 300 г
Томатная паста 56 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Мука Макфа высший сорт 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлива 06.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.5 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.9% 3304 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 11.6% 549 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4.1% 1564 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.7% 1111 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.9% 3280 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 347.1 мкг 900 мкг 38.6% 24.5% 259 г
бета Каротин 2.082 мг 5 мг 41.6% 26.4% 240 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.9% 6923 г
Витамин В4, холин 4.49 мг 500 мг 0.9% 0.6% 11136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 1.3% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.713 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5959 г
Витамин C, аскорбиновая 5.73 мг 90 мг 6.4% 4.1% 1571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.547 мг 15 мг 30.3% 19.2% 330 г
Витамин Н, биотин 0.407 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12285 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.4147 мг 20 мг 2.1% 1.3% 4823 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.93 мг 2500 мг 5.7% 3.6% 1761 г
Кальций, Ca 31.66 мг 1000 мг 3.2% 2% 3159 г
Кремний, Si 21.073 мг 30 мг 70.2% 44.6% 142 г
Магний, Mg 16.31 мг 400 мг 4.1% 2.6% 2452 г
Натрий, Na 659.81 мг 1300 мг 50.8% 32.3% 197 г
Сера, S 25.46 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 3928 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 2.9% 2204 г
Хлор, Cl 1022.8 мг 2300 мг 44.5% 28.3% 225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.5 мкг ~
Бор, B 147.5 мкг ~
Ванадий, V 30.69 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 2.4% 2624 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4839 г
Кобальт, Co 2.45 мкг 10 мкг 24.5% 15.6% 408 г
Литий, Li 12.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.2355 мг 2 мг 11.8% 7.5% 849 г
Медь, Cu 70.98 мкг 1000 мкг 7.1% 4.5% 1409 г
Молибден, Mo 8.833 мкг 70 мкг 12.6% 8% 792 г
Никель, Ni 4.627 мкг ~
Рубидий, Rb 231.3 мкг ~
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 18272 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Фтор, F 122.53 мкг 4000 мкг 3.1% 2% 3265 г
Хром, Cr 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 6.3% 1006 г
Цинк, Zn 0.4108 мг 12 мг 3.4% 2.2% 2921 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 4.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.48 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 6.014 г от 4.7 до 16.8 г 100% 63.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.154 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.38 г min 16.8 г 14.2% 9%
18:1 Олеиновая (ud) 2.37 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.5 г от 11.2 до 20.6 г 58% 36.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.98 г ~

Энергетическая ценность Подлива 06.11 составляет 157,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.5 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВА 06.11

Подлива 06.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,6 %, бэта-каротином - 41,6 %, витамином E - 30,3 %, кремнием - 70,2 %, хлором - 44,5 %, кобальтом - 24,5 %, марганцем - 11,8 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Подлива 06.11

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подлива 06.11, калорийность 157,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлива 06.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты