Рецепт Оладьи из муки зеленой гречки с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из муки зеленой гречки с яблоком

Гречиха, зерно	200 г
Кокосовое молоко (монетка)	101 г
Апельсиновый сок, охлажденный, полученный из концентрата	0 г
Пищевая сода	2 г
Вода	184 г
Мед пчелиный	60 г
Соль поваренная пищевая	0.1 г
Корица, молотая	0.1 г
Мак, семя	19 г
Яблоко (Запекание)	142 г
Оливковое масло	10 г
Банан (Запекание)	79 г
Лимонный сок, необработанный	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из муки зеленой гречки с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	235.2 ккал	1684 ккал	14%	6%	716 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	3.2%	1310 г
Жиры	7.6 г	56 г	13.6%	5.8%	737 г
Углеводы	34.4 г	219 г	15.7%	6.7%	637 г
Углеводы (общие)	31.4 г	~
Пищевые волокна	4.6 г	20 г	23%	9.8%	435 г
Вода	46.2 г	2273 г	2%	0.9%	4920 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.6 мкг	900 мкг	0.4%	0.2%	25000 г
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.2%	23810 г
бета Криптоксантин	0.042 мкг	~
Ликопин	0.003 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.113 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	2.2%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.157 мг	1.8 мг	8.7%	3.7%	1146 г
Витамин В4, холин	3.58 мг	500 мг	0.7%	0.3%	13966 г
Витамин В5, пантотеновая	0.505 мг	5 мг	10.1%	4.3%	990 г
Витамин В6, пиридоксин	0.145 мг	2 мг	7.3%	3.1%	1379 г
Витамин В9, фолаты	17.839 мкг	400 мкг	4.5%	1.9%	2242 г
Витамин C, аскорбиновая	2.38 мг	90 мг	2.6%	1.1%	3782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.383 мг	15 мг	2.6%	1.1%	3916 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	1.034 мкг	50 мкг	2.1%	0.9%	4836 г
Витамин К, филлохинон	3.1 мкг	120 мкг	2.6%	1.1%	3871 г
Витамин РР, НЭ	2.7211 мг	20 мг	13.6%	5.8%	735 г
Ниацин	0.141 мг	~
Бетаин	0.001 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	316.85 мг	2500 мг	12.7%	5.4%	789 г
Кальций, Ca	69.58 мг	1000 мг	7%	3%	1437 г
Кремний, Si	10.763 мг	30 мг	35.9%	15.3%	279 г
Магний, Mg	105.06 мг	400 мг	26.3%	11.2%	381 г
Натрий, Na	112.1 мг	1300 мг	8.6%	3.7%	1160 г
Сера, S	71.52 мг	1000 мг	7.2%	3.1%	1398 г
Фосфор, P	169.1 мг	800 мг	21.1%	9%	473 г
Хлор, Cl	20.75 мг	2300 мг	0.9%	0.4%	11084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	27.9 мкг	~
Бор, B	92.6 мкг	~
Ванадий, V	1.32 мкг	~
Железо, Fe	1.941 мг	18 мг	10.8%	4.6%	927 г
Йод, I	0.74 мкг	150 мкг	0.5%	0.2%	20270 г
Кобальт, Co	0.828 мкг	10 мкг	8.3%	3.5%	1208 г
Литий, Li	0.73 мкг	~
Марганец, Mn	0.8508 мг	2 мг	42.5%	18.1%	235 г
Медь, Cu	509.15 мкг	1000 мкг	50.9%	21.6%	196 г
Молибден, Mo	2.342 мкг	70 мкг	3.3%	1.4%	2989 г
Никель, Ni	6.291 мкг	~
Рубидий, Rb	20.1 мкг	~
Селен, Se	4.44 мкг	55 мкг	8.1%	3.4%	1239 г
Стронций, Sr	0.92 мкг	~
Титан, Ti	0.44 мкг	~
Фтор, F	43.49 мкг	4000 мкг	1.1%	0.5%	9198 г
Хром, Cr	1.08 мкг	50 мкг	2.2%	0.9%	4630 г
Цинк, Zn	0.9774 мг	12 мг	8.1%	3.4%	1228 г
Цирконий, Zr	0.69 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.411 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аргинин*	0.395 г	~
Валин	0.254 г	~
Гистидин*	0.114 г	~
Изолейцин	0.185 г	~
Лейцин	0.312 г	~
Лизин	0.247 г	~
Метионин	0.066 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.186 г	~
Триптофан	0.07 г	~
Фенилаланин	0.196 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аланин	0.274 г	~
Аспарагиновая кислота	0.436 г	~
Глицин	0.367 г	~
Глутаминовая кислота	0.784 г	~
Пролин	0.189 г	~
Серин	0.253 г	~
Тирозин	0.094 г	~
Цистеин	0.086 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.053 г	от 0.9 до 3.7 г	5.9%	2.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.482 г	от 4.7 до 16.8 г	31.5%	13.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.174 мг	~
бета Ситостерол	1.675 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.279 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.023 г	~
8:0 Каприловая	0.294 г	~
10:0 Каприновая	0.231 г	~
12:0 Лауриновая	1.793 г	~
14:0 Миристиновая	0.715 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.709 г	~
18:0 Стеариновая	0.266 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.641 г	min 16.8 г	9.8%	4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.034 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.59 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.613 г	от 11.2 до 20.6 г	5.5%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.567 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~

Энергетическая ценность Оладьи из муки зеленой гречки с яблоком составляет 235,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	235.2 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	7.6 г	-%
	Углеводы	34.4 г	-%
	Пищевые волокна	4.6 г	-%
	Вода	46.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ МУКИ ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКИ С ЯБЛОКОМ

Оладьи из муки зеленой гречки с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,6 %, калием - 12,7 %, кремнием - 35,9 %, магнием - 26,3 %, фосфором - 21,1 %, марганцем - 42,5 %, медью - 50,9 %

Чем полезен Оладьи из муки зеленой гречки с яблоком

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладьи из муки зеленой гречки с яблоком, калорийность 235,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из муки зеленой гречки с яблоком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Американский `картофельный` салат с кольраби

Меренговый рулет со сливочно-яблочным кремом

Лучшие рационы

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2025-11-05

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе